こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは、玄米パンでオープンサンド。玄米パンがほとんど見えていませんが割と厚め（3センチくらい）に切って両面をフライパンで焼き、とろけるチーズをのせています。目玉焼きもパンを焼いたのとは別のフライ ...
タグ：食べて飲んでもリバウンドしない食生活
中目黒からも近い池尻大橋に今春オープンした成城石井に行ってみた。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、池尻大橋方面に行ったので、帰りに成城石井の池尻大橋店に寄ってみました。今年の4月27日にオープンした池尻大橋店、初めて行きましたが今まで行ったことのある成城石井の店舗の中で多分、一番広くて品揃えも豊富 ...
鶏レバーのさっぱり煮にトマトを加えてみたらさっぱり度がマシマシに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、鶏レバー煮に試しにトマトを入れてみました。【作り方】鶏レバーを食べやすい大きさに切る中に血のかたまりがあれば取り除くお酒、生姜を混ぜ合わせ切った鶏レバーを漬け込み下味をつけるくし型に切った玉ねぎを ...
鷹の爪で辛味をプラスしたラグーソースパスタ。グルテンフリーな麺もBuono！！！
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチ、生パスタにするか乾麺タイプにするか迷ったすえ、オーガニックな乾麺タイプにしました。合挽き肉のラグーソース風に鷹の爪で辛さをプラス。お肉が入っていなければアラビアータ風でもありますがお肉を ...
「生」にするか「乾」にするか迷うなあ。本日のブランチ、グルテンフリーパスタのお話です。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。生パスタにするか乾麺にするかなんとも平和な悩みですがどちらも初めて食べるグルテンフリーパスタなのでかなり真顔で迷っております。左の生パスタは成城石井にて右の乾麺パスタはネットで購入しました。 生麺の方は ...
「日本米粉協会」設立のニュースがヤフーに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜、YAHOO！ JAPANに下記のニュースが。米粉が世界に「グルテンフリー」ブームで日本農業に新たな希望https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170528-00010002-houdouk-hlth福井新聞にも。日本米粉協会が設立、新商品 ...
炊飯器でグルテンフリーなパン作り。米粉のツンデレぶりを楽しんでます（強がり）。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、米粉を使って炊飯器でのパン作りに初チャレンジ！ネットでみつけたレシピを参考にしてみました。参考にしたレシピはこちら（↓）。https://cookpad.com/recipe/4364270米粉は、ブランドによって性質が違うので ...
グルテンフリーな米粉のシフォンケーキ、ふわふわでしたよ！
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、「Mom's ダイニング」で買った米粉のシフォンケーキふわふわでした。今回は、プレーン、よもぎ、紅茶の3種を購入。プレーンよもぎ紅茶パッケージ越しにもこの米粉のシフォンケーキのふわふわ感わかりますか？バッ ...
見た目だけでもバランスの良さがわかる、一汁三菜プレートランチ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、実家の近くのグルテンフリーなお店「Mom's ダイニング」さんでおいしいランチを食べてきました。場所は、田園都市線あざみ野駅から徒歩5分くらいのところ。ランチは、3メニューありましたがお店の一番のおすす ...
最近のブランチ丼（2）ちょっと冒険。カレー麻婆丼。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、先週食べた丼もの、その2。写真だと分かりづらいですが、試しに麻婆豆腐にカレーを加えてカレー麻婆丼にしてみました。【作り方】豚のミンチをにんにく、しょうがと一緒に炒めカレー粉、チリパウダー、鷹の爪、お ...
最近のブランチ丼（1）オーソドックスなあんかけ丼。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ブランチに丼ものわりと食べます。グルテンフリー生活をはじめてお米を食べることが以前より増えたからっていうこともあると思いますけど。先週食べた丼もの、その1。わりとオーソドックスなあんかけ丼です。【作り方】 ...
たまごももやしもパクチーがあれば、たちまちエスニックな1品に。
こんにちは。 グルフリへのご訪問 ありがとうございます。 一昨日の夜くらいから 喉に痛みがあり 風邪かな、とも思いましたが 熱はありません。 GWあたりから 花粉症でくしゃみと鼻水も 止まらないので その関連でしょうか？ そんなこともあり 昨夜は出かける気にもなれず ...
新郎の手作りお料理が並ぶというおもてなしにお腹も気持ちもいっぱいになったウエディングパーティ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。おもてなしにはいろいろなスタイルがありすてきなおもてなしを受けると感激することもあれば自分の至らなさを省みて落ち込んでしまうこともあるわけですが昨日は、また今まで体験したことのないおもてなしを受けました ...
グルフリのカードが出来ました！
すっかりお知らせが遅くなりましたが「グルフリ」のカードが出来ました。おもて面うら面これからぼちぼちとお伺いしようと思っております。置いていただけるお店さまぜひよろしくお願いいたします。 ...
簡単チリコンカルネに、グルテンフリーなかくし味。
チリコンカルネなのかチリコンカーンなのかはたまたチリコンカンなのか。どれも正解みたいです。さらに米国ではチリコンカーニーやチリという略称で呼ばれていることも多いとか。by wikipedia私は、チリコンカルネ派です（笑）。パンチのあるものが食べたくなると作ります。 ...
