グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

タグ：鍋

こんにちは。昨年の晩秋あたりから週2日の休肝日を設けています。基本的には毎週月曜日と木曜日。でも、飲み会などの都合により他曜日にスライドすることも。今週はその変則ウィークで火曜日と水曜日が休肝日となりました？火曜日の夜ごはんがこちら⇩肉だんご鍋です🍲肉だん ...

こんにちは。お鍋シーズンですね。もうとっくにやってきていましたね。わが家でも今シーズンすでに何回かお鍋やっていますし。これからますますお鍋がおいしくなりそうなのである日のカレー鍋をご紹介。お鍋にドリンカレー入っているのわかりますか？お鍋に好きな具材を入れ ...

こんにちは。今朝は生青のりの佃煮＆お味噌汁をブランチでいただきましたけども昨夜はお鍋に生青のりを入れました。鶏もも肉お豆腐ネギというシンプルな鍋に生のりを入れて、、、昨夜のお鍋はちょっとスープが多めでしたけどこの後シメにフォーを入れたのでなんとなく帳尻合 ...

こんにちは。オレンジのル・クルーゼを使いはじめたのでずっとやってみたいと思っていた白ワイン鍋、少し前にトライしてみました。具材はシンプルにソーセージとじゃがいもとザワークラウト（缶詰）です。白ワインを沸騰させてアルコールを飛ばしながら2／3くらいの分量にな ...

こんにちは。某日、オット氏が「セリがおいしそうだったから買ってきた」「お鍋にしよう」ということでセリが入った鶏鍋をいただきました。香りもよくてスープの味も間違いなく“飲み干す系”でやさしい味がなんともいえずおいしかったのです。セリってきりたんぼ鍋に入って ...

こんにちは！寒い日は食べたくなりますよねおでん！数日前に食べました。おでん！牛すじが買えなかったので代替メニューとしてねぎの豚バラ巻きを入れました。少し前にお料理番組でやっていていいアイデアだな、やってみたいな、っていうのもあってシェフのオットさんにリク ...

こんにちは。数日前の夜ごはんの1品なんですけど牛すじと大根とたまごのシンプルおでんでした。よさそうな牛すじがあったということでシェフのオットさんがシンプルに3種のおでんにしてくれました。牛すじやわらかくて大根もほくほくでこういうシンプルなおでんもいいもので ...

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