こんにちは。某日のブランチ。豆入りカレーでした。ひよこ豆のカレーです。キャベツと目玉焼きも添えてれんこんアチャールと紫玉ねぎのアチャールも一緒に。豆入りカレーは何度も作ってもらっていますけど（by オットシェフ）今回のひよこ豆カレーを食べて私の好みがはっきり ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレーdeカレーランチ水木金@はなゆき（さん）8月からスタートして3ヶ月目を終えました。ドリンカレーのことを知っていただくためにこれからもじわりじわりがんばります。さて、そのカレーランチの新メニュー（候 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。日曜日、オープンと同時くらいのタイミングで目黒アトレ地下魚力さんに行ってみたらホタテがおいしそうだったので多めに購入し、その日の夜半分お刺身で食べて残りの半分を土曜日に買っていた牡蠣と一緒にアチャールに ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は朝から米粉パンを焼きました。米粉のフォカッチャのレシピで形をホットドッグ的なものができるかどうかの実験です。フォカッチャの場合は生地を四角が丸くしてのばしますけど今日は楕円の細長い形に。結果、焼き ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレーを使ったカレーランチ某日の試作キーマカレーにオクラを加えてみました。豚と牛の合挽きにオクラを加えて。シンプルだけど食感のアクセントにもなるしオクラは夏野菜なので「旬」感もありますよね！紫玉ね ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。飲むカレー「ドリンカレー」飲み物として開発しましたがパウダー状なので溶けやすくお料理に使ってもおいしいのでドリンカレーで作ったランチカレーをはじめることにしました。っていうことは何度も書いていますが、、 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。そもそもは、からだにいいといわれているスパイスをドリンクとして手軽に摂れたらいいなあ、と思い商品化した 飲むカレー「ドリンカレー」♨️☕️♨️飲み物としてご提案している商品ですが、お料理にも使えます。も ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチはまたまたドリンカレー de カレーランチ のための試作カレーでした🍛‼️シンプルなキーマカレーに紫たまねぎフレッシュトマトパクチーをたっぷりトッピング‼️もちろん味付けはドリンカレー♨️☕️ ...