グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

タグ:米粉

こんにちは。驚きました。米粉パンづくりのお話なんですけどミズホチカラ以外の米粉でもパンがおいしく焼けないもんかな、って思ってミズホチカラじゃない米粉で米粉パンを焼いてみたんです。ホームベーカリーにいつもどおりの分量をそれぞれ入れてスイッチオン!それなりに ...

こんにちは!土曜日と日曜日の2日間下北沢でのマルシェでした。両日とも夏を先取りしたみたいたお天気で、軽く茹だりそうになりましたけどでもでも、そんな中、「SNSを見て来ました」とか「フォローしています」などと言ってくださるお客さまも来てくださりとってもうれしく ...

こんにちは😊昨日、 米粉パンを焼きましてまたまた生地にドリンカレーを加えてグルテンフリーカレー食パンに前回よりもドリンカレーを少なめ(5g弱)にしてみたらふわふわ感が増しましたなかなかのふんわり具合だったんで夜に会う予定の友人にもぜひ食べてもらおうとサンドイ ...

こんにちは。あっという間にゴールデンウィークが終わってしまいますねてか、もう終わっちゃったのかな?ちなみに私は今日はお仕事ですさて、数日前に焼いた米粉のカレー食パン(ドリンカレー入り米粉パン)のはじっこが残っていたので軽く両面をトーストしてからクリームチ ...

こんにちは。昨日の日曜日わりと早く起きたもので米粉パンを焼こうとホームベーカリーをセット最近、米粉はミズホチカラを使っているけど今回、そのミズホチカラを今まで買っていたところではなく富澤商店で買ってみたので同じようになるのか気にもなっていたので、、、結果 ...

こんにちは。数日前にSNSで知ったんですけどファミリーマートに米粉のふわふわオムレットが登場したと気になるし食べたいしで今日買ってきましたFamima Sweetsふわふわケーキオムレット(宇治抹茶)OMELET THE CREAM米粉のスイーツがコンビニで買えるってだけでかなりうれし ...

こんにちは。某日、また米粉パンにドリンカレーをまぜてカレー食パンを焼きました。今回の材料と分量・ドリンカレー 5g・米粉(ミズホチカラ) 275g・食塩 2g・米油 11g・ドライイースト 3.5g・水 230gいつもどおりホームベーカリーで焼きまして、ハムチーズサンドとオープン ...

こんにちは。米粉パンの生地にドリンカレーをまぜて焼くとカレー食パンになるんですって、何度かここにもアップしていますけど数日前にまた焼いてサンドイッチにしてみました。上の方がツナサンドで下がたまごサンドです。カレー食パン焼き上がりはこちら(↓)ホームベーカ ...

こんにちは。友達から教えてもらった米粉のバナナケーキ(のレシピ)いつもは牛乳を入れるところ今回、豆乳にしてみました。ということはグルテンフリーに加えてヴィーガンでもあります。こんな感じに焼き上がりました。牛乳バージョンよりもさっぱりした味になった気がしま ...

こんにちは。先ほどの続きになりますが、焼き上がった米粉のカレー食パン今回は、サンドイッチとオープンサンドに。オープンサンドはこちら(↓)ベーコンと目玉焼きとチーズもたっぷり。バターとマスタードの他にケチャップとマヨネーズも。サンドイッチは、、、たまごとき ...

こんにちは。なかなか新年(お休み)気分が抜けきらないので試しに米粉のパンを焼いてみました。(どう関係あるのやら、、、)新年一発目のホームベーカリーですからここはやっぱり米粉にドリンカレーをまぜてカレー食パンにしときましょう。はい。焼き上がりです。今回、試 ...

こんにちは。米粉にドリンカレーを少し混ぜて焼いたグルテンフリーなカレー食パンを厚めに切って、めだまトーストにしてみました。まず、ドリンカレー入りの米粉のカレー食パン焼き上がりがこちら(↓)ドリンカレーを6gくらい米粉の生地に混ぜてホームベーカリーで焼いてま ...

こんにちは。米粉パン今回はうまく焼けました。ふわふわです。たまごきゅうりハムチーズのサンドイッチに。米粉はミズホチカラを使っています。ホームベーカリーで焼きました。ドリンカレーにもバッチリ。こんなにおいしいサンドイッチが食べられるなんてミズホチカラのおか ...

こんにちは。少し前、久しぶりに碑文谷のイオンスタイルに行ったときひよこ豆と玄米のスパゲッティの他に冷凍餃子も購入しましてそれが、グルテンフリーでしかもヴィーガンでもありましてそれを数日前に食べてみました。こちら(↑)焼き上がり。焼く前がこちら(↓)パッケ ...

こんばんは。もうこんな時間か、、、本当ならそろそろ米粉パンが焼き上がっている頃なんだけどな。今日の午後、ホームベーカリーに米粉パンの材料を入れてスイッチをオンしました。そして、つい先ほどあと30分くらいで焼き上がるなあ、って思いつつ、ふと見ると、そこにあっ ...

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