こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週アップしたあおさですけれど昨日はお吸い物に。相変わらず香りもいいしお吸い物だと柔らかくなってますます食べやすい！で、あおさって栄養的にはどうなのかなって思い、ちょこっと調べてみましたら、、、あおさに ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、三浦の三崎で買ってきた釜揚げひじき昨日、食べてみましたけどとってもふくよかなお味でした。鶏もも肉油揚げにんじんと一緒に大豆とかレンコンを加えてもよさそうですなんていうかふっくらふくよかなんですこう ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。唐突ですけれども「かぐらなんばん」という野菜をご存じでしょうか？これです！ピーマンに似ていますよね？けど、もうちょっとカボチャっぽい形というか、、、ご近所の八百屋さんに売っていてどんな味なんだろうと興味 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数週間前のお話なんですけどふきのとうをいただきました。どうやって食べるのがいいのかまあ、天ぷらが一般的かな、おいしいだろうな、と思いつつ諸事情によりふきみそになりました。独特の苦味があってこの苦味に春を ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。そういえば、この前の土曜日の朝、TBS系の「サタデープラス」っていう番組で、りんごは皮をむくとせっかくのビタミンEがそこなわれてしまう、皮をむかずに輪切りにするとビタミンEが約4倍も摂取できる、っていっていた ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜は柿を水切りヨーグルトと和えてサラダ風に。切った柿を水切りヨーグルトと混ぜて塩・胡椒してオリーブオイルをかけただけ。（ちょー簡単！）水切りヨーグルトは即席（30分強）でしたけれど思ったよりホエーも出て ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。なんだか曜日感覚がぼやけている今週。今日はお天気もいまひとつですね。さて、先日、お豆腐と豚ひき肉と枝豆が家にあったので豆腐ハンバーグに枝豆をインしてみることに。前回の豆腐ハンバーグ（ふわバーグ）は絹ごし ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今の季節、野菜売り場でオクラが目につきます。元気に見えるというかおいしそうですよね。昨日のブランチでパスタにも入れてみましたが夜ごはんにもオクラの一品をいただきました。オクラとトマトとベーコンを炒めただ ...