グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

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こんにちは。岡山の義母（シェフのオットさんの実母）からぶどうが届きました🍇まるで宝石箱ですよね〜✨✨大きなブドウが4房も入っていてうれしすぎます😍グリーンの方はシャインマスカット💚そして紫の方は岡山県産のオーロラブラックという品種です💜どちらも大粒種なし品 ...

こんにちは。昨日の一品。お魚売り場でカツオのさくがわりとお安くてその中に皮付きのもあったので皮付きを購入。ガスバーナーで焼いてたたきに🔥フライパンにのせてガスバーナーでぼぼぼーと🔥🔥ガスバーナーの炎が写真（写メ）だと青くてきれいだなあ、、、さて、カツオビ ...

こんにちは。某日、オット氏が「セリがおいしそうだったから買ってきた」「お鍋にしよう」ということでセリが入った鶏鍋をいただきました。香りもよくてスープの味も間違いなく“飲み干す系”でやさしい味がなんともいえずおいしかったのです。セリってきりたんぼ鍋に入って ...

こんにちは！先週、久しぶりに渋谷の「レノン」で友人2名とわちゃわちゃおしゃべりしてきましてその際にオーダーした新玉ねぎのメニューがこちら☟新玉ねぎをたっぷりのガーリックとベーコンと一緒にローストしてマッシュポテトが添えてあります。新玉ねぎこうやってまるごと ...

こんにちは！カニ缶をどう食べるか　↓そりゃかに玉でしょ　↓かに玉にはたけのこ入れたい　↓国産たけのこの水煮半額品に遭遇　↓買うしかないね！　↓かに玉を作る　↓水煮のたけのこ半分以上残るという流れとなったらこの次はこうなりますよねたけのこごはんにしようはい ...

こんにちは。年末の忘年会で食べたラフランスの白和えがきっかけですっかり（ラフランスが）マイブームになり見つけると買ってますけどそろそろシーズン終わっちゃうかな。で、数日前にも3個セットを購入し白和えにチャレンジしました。（作ったのはシェフのオットさんですけ ...

こんにちは！10月の初旬に八百屋さんの店頭に並んでた、むかご。（今更のアップですみません💦）袋に「むかごです」って書いてあってそれもかわいくて購入しました。タイミングとしてはおつまみメニューの先頭バッター的な枝豆のシーズンが終わってしまってこれからの季節は ...

こんにちは。6月になりましたね。あっという間に2022年も半分が過ぎちゃうな。さて、昨日のことアスパラ食べたいって念じてたらやさしい友人が北海道産のアスパラガスをお裾分けしてくれました。 もう、いうまでもなくおいしかった〜いただいた状態はこちら👇ホワイトアスパ ...

こんにちは。今日はまた急に涼しくてこの寒暖差にからだが惑わされないように気をつけたいと思います。そんな水曜日のブランチは牡蠣フライでした。小さめの牡蠣だったけど米粉のパンから作ったパン粉がストックしてあったのでそれを使って牡蠣フライに。こちら（↓）ストッ ...

こんにちは。岡山から届いたピオーネとシャインマスカット種がないので食べやすいし甘いしみずみずしいしおいしくてうれしくなっちゃう🍇そういえば少し前に何かの番組で言っていたけどブドウは表面が白くなっている方が甘くておいしいんだそうです。このブドウの表面の白い ...

おはようございます。昨日、岡山の義母から宅配便が届きました。ピオーネです🍇うれしいっ！！！！！めちゃくちゃうれしい！！！！！！ピオーネ大好きです💜💜💜箱を開けてみたら、、、シャインマスカットも入ってるじゃないですか！これまたうれしいーーーーーーーっ！！！ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いちじく好きです。昨日、売り場で目について（目が合ったって感じでした）迷わず購入。なんというみずみずしさ！昨日のいちじくは愛知県産のもの。この（↑）QRコードのリンク先はこちら（↓）です。https://www.ja-ai ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。岡山の義母から桃が届きました。ありがたい✨それにしても毎回思うんだけれど桃ってなんでこんなにかわいいんでしょうか、、、かわいい〜そしてこの香りなんともいえないフレッシュさ自慢ですみませんが今シーズン岡山 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。明日（7月22日）は祝日なんですね。明後日（7月23日）もなんですね。7月の第3月曜日の海の日が明日に、10月の第2月曜日のスポーツの日が明後日に、それぞれ移動になって8月11日の山の日が8月8日のオリンピック閉会式当 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。楽しい気分になれるおいしい野菜たちズッキーニ編です。巨大ズッキーニ（緑）と黄色いズッキーニはいつも大変お世話になっている　　　　　＆おいしくお料理してくれそうな方に持って行ったら当然ながらかなり驚かれま ...

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