グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

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こんにちは。東京の桜は昨日の日曜日に満開だったそうですね🌸今日、3月31日（月）お昼前くらいに見に行ってみたら、、、目黒川の桜も中目黒駅近くはほぼ満開なのかな。びみょーに満開を過ぎた感じかな。お天気が曇りだったもので写真だとどうも桜がよく見えませんね、、、肉 ...

こんにちは。目黒川の桜、昨日写真をアップした中里橋のあたりはまだほとんど咲いていなくてポツンと一つ、二つ、やっと咲いている感じ👇アトラスタワー側を眺めても、、、ぽつりぽつり咲いている程度です。どうやら中目黒駅近くはもっと咲いているっぽかったので見に行って ...

こんにちは。昨日の24日に東京の桜が開花宣言されたようですね🌸中目黒（目黒川）はまだまだな感じだったので今日（3／25）の午前中に見に行ってみました。目黒川の中里橋のあたりです。中里橋は、中目黒駅付近から五反田方面に数100メートル先茶屋坂のふもとになります。中 ...

こんにちは！ありがたいことに横浜スタジアムのオープン戦のチケットを2枚いただいたので昨日のデイゲームを観戦してきました。関内駅からスタジアムへ向かいましたが駅もすっかりベイスターズ色💙大きな応援ポスターも貼られているし、関内駅正面には巨大ヘルメットも！お天 ...

こんにちは。先週の土曜日有楽町マルシェの出店が終わり帰宅して、さてごはんだ😋 となりオットシェフ（夫です😆）が最初にテーブルに置いたお皿がこちら👇思わず「きゃーっ」て感嘆の声がでましたよ❣️そして即「これは写真撮りたい」ってなって写メを撮ったわけですが、、 ...

こんにちは。唐突ですが、近ごろは何から何まで値上げラッシュでイヤになりますね🥲そんな中、ありがたいのが割引シールです😆もともと割引シール大好きなので自ら「シーラー」と名乗ることも🤭そしてある日おいしそうなステーキ肉（ブランド和牛❣️）にシールが貼ってあり ...

こんにちは。もう7年か8年くらい前のことフライパンでできる米粉のパンレシピを参考にフォカッチャを作りました。参考にした本は多森サクミさんの『フライパンでできる米粉のパンとおやつ』（立東舎）この本では米粉はミズホチカラでと書いてありますが当時、試しに、と思っ ...

こんにちは。グルテンフリーの食生活に切り替えてから（もうすぐ10年！）米粉の餃子の皮は何度も買って使っていますけど小麦の餃子の皮と比べると包むときはやぶれやすく感じるし焼き餃子のときはフライパンにくっつきやすいのです。（焼くときの油は少なめにしているせいか ...

こんにちは。昨年の晩秋あたりから週2日の休肝日を設けています。基本的には毎週月曜日と木曜日。でも、飲み会などの都合により他曜日にスライドすることも。今週はその変則ウィークで火曜日と水曜日が休肝日となりました？火曜日の夜ごはんがこちら⇩肉だんご鍋です🍲肉だん ...

こんにちは。昨夜、食事を終えてから「玉子豆腐食べるの忘れてたね」ってことになり、賞味期限的にもギリで、ブランチで食べる方法あるかな、と検索してみたら、、、・玉子豆腐のたまご焼き・玉子豆腐のお吸い物っていうレシピがあってどちらも家で作ったことないしどんな感 ...

こんにちは。今朝、テレビを見ていたら「今日はカレーの日です」って言っていて、そうなんだ、と。ありがちな数字の語呂合わせではなさそうだし、なんでカレーの日なんだろうってググってみたら、、、＊＊＊＊＊＊＊全国学校栄養士協議会が全国の小中学校の給食にカレーを出 ...

こんにちは。先週の土曜日は、朝から藤沢に向かいマルシェ「Market 251」に出店。久しぶりの藤沢マルシェでしたけどオープン早々に、とってもすてきなファミリーさまが来てくださったので、お願いして写真撮らせていただきました😆黄色のスカートがかわいいなあ💛ひと足早く ...

こんにちは。新年の倉敷で自然派のカシューナッツがお買い得になっていたので購入しまして数日前に、そのカシューナッツを使って鶏肉とピーマンの炒め物に。【作り方】・ピーマンは種をとって　一口大に切っておく・鶏もも肉も　食べやすい大きさに切ってから　塩を少々ふっ ...

こんにちは。BIO-RAL（ビオラル）のお米のエクレアがおいしかったのでお米のシュークリームも食べてみたくて恵比寿店で買ってきてもらいました。BIO-RALグルテンフリーお米のシュークリーム213円（税込）エクレアは278円（税込）なのでシュークリームの方がお安いんですね。 ...

こんにちは。BIO-RAL（ビオラル）に米粉のエクレアがあることを知り買いたいなあ、食べたいなあ、と思っていて、何度か売り場も見たけれどタイミングが悪かったのかいつもなくて、、、でも！やっと買えました。（正しくはオットシェフが「あったよ〜」って買ってきてくれた） ...

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