こんにちは。少し前になりますが岡山の義母(オットシェフ実母)さまからピオーネが届きました😍これがまさしく「粒ぞろい」💜ところで、この☝️皮が白くなっているのなんでかな? って気になって調べてみたら、、、*************ピオーネの表面についている白 ...
タグ:岡山県産
牡蠣のグラタンは寒い日にGOOD。ところで生食用と加熱用の牡蠣の違いって?
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。牡蠣がおいしい季節ですね。昨夜は、牡蠣グラタンでした。岡山県産の加熱用牡蠣を米粉を使ったホワイトソースでグラタンに。ところで加熱用の牡蠣と生食用の牡蠣の違いって鮮度ではないそうですね。牡蠣が取れる海域の ...


