数日前、友人に誘われて和食屋さんへ。お店に行くとコースを予約してくれていてしかも、グルテンフリーのコースにしてくれていて、なんてありがたい😊さて、どのようなコースだったかというと、、、先付け撮影し忘れましたあえものでした次にお刺身の盛り合わせお塩とわさび ...
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ライブの後は外苑前から表参道に移動しておばんざいのお店へ🍽️
今月の某日外苑前のライブハウスで深沢淳さんの『ユーミン界隈』でノスタルジックな気分になった後はふらふらとお散歩しながらごはんやさんを探してみようということに。外苑前から表参道に移動して「ZARAホーム」などをのぞきつつ歩いていると「おばんざい」のお店を発見。 ...
もちろん朝食もおいしかった。だし巻きたまごは焼きたてだったし💛
こんにちは。お誕生日ショートトリップ朝食ももちろんおいしかったのです。和食と洋食の2種があり私たちは3人とも和食をチョイス。なんだかんだ明け方くらいまで飲みながらおしゃべりしていたけれど二日酔いになることもなくわりとシャキッと起きて(でもなかったかな😆)朝 ...
まずお通しのホタテに驚いて(大根かと思った!)大好きになっちゃったお店。
こんにちは。先週、一時帰国中の友人とおいしいお魚料理をいただいてきました。お店は中目黒「料理屋ENAKA(いなか)」。初めて行きましたけどお料理もお酒もすごくおいしかった❣️まずお通しのホタテの大きさにびっくり。写真右ですけど一瞬「大根かな?」って思ったくらい ...
今日のブランチは二日目の肉じゃが。で、肉じゃがのお肉は牛か豚か問題。
こんにちは。本日のブランチは昨夜の残りの肉じゃが定食でした。昨夜もおいしかったけど今日のブランチの方がおいしさ増してた気がする。じゃがいも新じゃがだったので皮のままです。ほくほくでした。お肉は国産の牛肉。そういえば肉じゃがのお肉牛肉か豚肉かって話関西はほ ...
脂を抜く、下茹でするの一手間でおいしさがアップする豚の角煮。
こんにちは。数日前の豚の角煮がやわらかくておいしかったって話です。作ったのはシェフのオットさん(夫です)。参考にしたレシピはこちら👇https://www.kyounoryouri.jp/recipe/603182_%E8%B1%9A%E3%81%AE%E8%A7%92%E7%85%AE.html※NHKエデュケーショナルみんなのきょうの ...
マナーの先生に教えていただいた祝箸のこと。
こんにちは。新年早々グルフリへご訪問くださりありがとうございます!昨年、お仕事でマナーの先生に取材をしましていろいろ教えていただく機会がありその際に、祝箸のことも教えていただきました。お正月や祝い事の際に使う祝箸は、両口箸、柳箸、俵箸などとも呼ばれていま ...
ちょこっとずついろいろ盛りの和食ブランチ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチはちょこっとずついろいろなごはんのおともを盛り付けてみました。たらこしらすたまごのきみのり納豆白菜キムチなすと玉ねぎのお味噌汁白米です。なんだかんだ慌ただしい日が続いていたので今日はちょっ ...








