グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

タグ:十割蕎麦

こんにちは。先日、ありがたいことに結構な量のマグロをいただいたので一部をお刺身で味わってから残りは「ねぎま鍋」にしてみました✨🍲✨とっても脂がのっているマグロだったことをお鍋の表面が物語っていますよね?いうまでもなくとてもおいしかったんですけども「へえ〜 ...

こんにちは。それにしても11月とは思えないあたたかさですね🌞明日と明後日は目黒マルシェ♪ドリンカレーは初出店なので目黒通りがどんなふうになるのかとっても楽しみです😀さて、食べてみたくて買ったのになんとなく食べそびれていたドン・キホーテの十割蕎麦。今日、食べ ...

こんにちは。ドンキに十割蕎麦があると知って昨日買ってきました。で、買った物を出してみたら国産率も十割だったので並べてみました。⚫︎十割蕎麦は信州産のそば粉を使用⚫︎国産の春雨⚫︎国産生乳使用の牧場しぼり(バニラと生キャラメル)⚫︎国産の納豆売り場で国産の ...

こんにちは!2週間くらい経っちゃったけどテレビ朝日「DAIGOも台所」でめかぶの冷麺を作ってましてそのレシピは炒めた豚ひき肉とかをあえていて味が想像できなくて食べてみたいなあって思ったけど中華麺を使っていたのでグルフリさんとしては難しいなってことでまずは十割蕎 ...

こんにちは。飲むカレー「ドリンカレー」のお客さまがSNSにアップしてくださったアイデアを真似してやってみました。それは、ドリンカレーを蕎麦湯で割るというか蕎麦湯にドリンカレーを溶かすというもの。昨日のブランチが十割蕎麦でカレー蕎麦だったので蕎麦湯とドリンカレ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。緊急事態宣言は解除になりましたけれどこれで安全ってわけではないのでまだまだ気をつけないと、、、外出や外食の仕方新型コロナ前とは変わり「密」を防ぎつつどこまでどうしていいか探り探りになりそうです。よね。さ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレー 、お湯に溶かして飲んでいただく商品として開発しましたがパウダー状なので溶けやすくお料理にもおすすめです。というわけで昨日アップした2種カレー盛りに続きお蕎麦のつけ汁です。「とりカレーつけそば ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前にヌードルメーカーでの十割蕎麦づくりに失敗したそば粉をガレットにして食べた翌日、まだ失敗そば粉が少し余っていたものでピザ風ガレットにしてしらすとベビーリーフをトッピングしてみました。お蕎麦屋さんの ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。何度かグルテンフリーな麺づくりにチャレンジしてみたフィリップスのヌードルメーカー。十割蕎麦も米粉×とうもろこし粉のパスタもなかなかうまくいかずしばらくしまいこんでおりましたが、インスタのフォロワーさんが ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日、届いたグルテンフリーな食材いろいろ。・玄米うどん麺・玄米パンミックスは初めて買ってみました。・お米の粉は確か一度買ったことがあったような、、、あらためて使ってみて感想などアップしようと思います。十 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。日帰りで新潟へ行って来ました。とんぼ帰りでしたけれど越後湯沢駅構内にある「小嶋屋」さんでへぎそばは食べることができました。越後十日町 小嶋屋へぎそば一人前国産のそば粉と布海苔のみを使用した十割蕎麦だそう ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリー生活をはじめてから買い続けている小麦を使っていないお醤油やあわ麺、きび麺、三穀めんなどが本日届きました。我が家では、わりときび麺はパスタとしてあわ麺は中華麺風に使うことが多いです。でもきび ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。フィリップスヌードルメーカーでのグルテンフリーな麺づくり。今日は、そば粉に長芋を混ぜてみました。そば粉お水長芋お塩で十割蕎麦づくり。あえて切らず。でも切れちゃいます。これ(↑)は茹でたあと。味は、前回よ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。早いものでもう年末です。そんなわけで年越し蕎麦のこともあるし十割蕎麦が食べられるお店を近場で探してみました。中目黒界隈のお店です。(もっとあると思いますけど)十割蕎麦と蕎麦湯に関してはこちら(↓)をご参 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、昨日のことですがグルフリの人気記事の欄にて9月にアップした「十割そばばんざい!! だって、そば湯がすごいんだもん。」が急上昇していました。なんでかな? と不思議に思っていたら。ネットにこんなニュースが ...

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