こんにちは。昨日の1品しらたきのたらこ和え大葉をたっぷりのせてみました。これ前に明太子でも試しにやってみましたけどたらこの方がおすすめです。なんといってもしらたきはヘルシーだからいいですよね。【作り方】しらたきを下茹でしキッチンバサミでカットしてざるで水分 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。中目黒のクリオロさんの低糖質チョコレートを父のおみやげ（バレンタイン兼）用に購入した際、自分用にもグルテンフリークッキーを久しぶりに買ってみました。CRIOLLOクリオログルテンフリー・クッキー5枚前に食べたと ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、三軒茶屋のモロッコ料理店「ダール・ロワゾー」さんに行った際手作りのスコーンをいただきました。オーナー・まみさんの手作りで小麦粉の代わりに米粉を使用したグルテンフリーなスコーンです。切り口の感じでわ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あっという間にもう先週の話になってしまいましたがオートミールビスケットをまた作りました。今回は父のお見舞い用です。現在、父には食事制限がいろいろあるんですけど・コレステロールのバランスを保つ・免疫力アッ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。暑いですね。ちょこっと近くへお買い物へ出かけただけでじんわり汗が出ましたけど。そんな日のブランチはベトナムのフォーです。汁なしです。ナンプラー炒めです。家にあった野菜（ピーマン、にんじん）もたっぷりめに ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。黄金比率ってなんとも「引き」のあるワードです。「一週間分のロカボナッツ」はナッツの黄金比率、ロカボナッツだそう。1袋30gのミックスナッツが7日分＝7袋入り。食塩も油も不使用とのことでお菓子づくりにも使えそう ...