こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。牡蠣がおいしい季節ですね。昨夜は、牡蠣グラタンでした。岡山県産の加熱用牡蠣を米粉を使ったホワイトソースでグラタンに。ところで加熱用の牡蠣と生食用の牡蠣の違いって鮮度ではないそうですね。牡蠣が取れる海域の ...