グルテンフリーをはじめてみて思っていたよりも多くの食品に、小麦が入っていることを知りました。驚いたのは、調味料にも小麦が含まれていること。お醤油、ポン酢、チューブのわさびなんかでも小麦が入っているものがあるんです。そこで、私は勝手なルールを決めました。そ ...