グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

タグ:ピザ

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、米粉のフォカッチャ作りレッスンへ行ってきました。昨秋、米粉のベーグルと炊飯器で焼く基本パンを教えてもらったとっと先生こと高橋朋子先生のレッスンです。まずはフォカッチャの仕上がりから。想像よりも(& ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。私が最も行くスーパーマーケットは中目黒の東急ストアなんですけど最近、米粉の餃子の皮が登場したので早速購入!数日前にその米粉の餃子の皮を使ってミニピザ風のおつまみに。こちら(↑)チーズとベーコンとバジルバ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリー生活を続けていると小麦粉を使ったピザやパスタは食べられませんが、米粉を使えばグルテンフリーのピザが作れるし食べられます。というわけで昨夜の一品、米粉のピザです。ピザ生地にはふわふわ系と薄い ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ウチでは、餃子を作るときグルテンフリーな米粉の餃子の皮(市販のもの)を使っています。一度、米粉で餃子の皮づくりにチャレンジしてみましたがまったくうまくいかずかなり凹んだのでまだ再チャレンジするとこまでモ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ああ、カーリング日本男子チーム韓国に負けてしまって準決勝に進めないことが決定。残念です。カーリングといえば、日本女子チームのおやつタイムが話題になっているみたいですね。1試合10エンド制のカーリングは、途中 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、イオンスタイル碑文谷に行ったときに、米粉の餃子の皮と一緒に米粉でてきた春巻の皮も買いまして昨夜、その春巻の皮を使ってピザ(風)にしてみました。冷たいフライパンに米粉の春巻の皮をのせお好みのソースを ...

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