グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

タグ:パン作り

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、先ほど米粉パンで作ったパン粉を使ってポークカツに。それを米粉パンで挟んでカツサンドが無事完成しました!このカツサンドめちゃくちゃおいしかったんです。あー、こんなカツサンドがグルテンフリーのカツサン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉パン作りをホームベーカリーでするようになって少しずつ米粉パンのストックも冷凍したりしていますけど今日はその冷凍しておいた米粉パンをパン粉にしてみました。こんな(↑)風になりました。パン粉にする前の米 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、ふわふわに焼き上がった米粉パン、今までの米粉パンはなんだったの?っていうくらい別物のふわふわ度ででもきっとこの先もさらなるふわふわワールドが待っているに違いないっていうか待っていてほしいああ、早 ...

おはようございます!グルフリへのご訪問ありがとうございます。朝から大興奮しています。もう、今までの米粉パンはなんだったんだろう?そう思ってしまうくらい「別物」な米粉パンがホームベーカリーで焼き上がりました。今までの米粉パンとキメの細かさも違うけど何より触 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます!ホームベーカリーでの米粉パン作り今回は、一部をパン粉に使いたくてなので生地はプレーンに。トマトとチーズもはさんだたまごサンドにしました。ふわふわでおいしかった。ミミもやわらかくてたまごサンドにばっちり。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ホームベーカリーで米粉パン作り今回はドリンカレーは入れずにプレーンタイプです。今回も膨らんでくれてふわふわでした。パン切りナイフも好調です。そして昨日、サンドイッチに。ハム、きゅうり、たまご、チーズ今回 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉にドリンカレーをミックスしたカレー食パンふんわり焼けたのでサンドイッチにしてみましたSNSを賑わせている(らしい)「萌え断」ではありませんが、、、ふわふわに焼けたしおいしかったんですうチェダーチーズハム ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ホームベーカリーで作る米粉パン、今回もドリンカレーを入れてみました。ドリンカレーについてはこちら→ www.drincurry.com では、出来上がりから米粉パンを作るとき生地にドリンカレーをまぜるとなにがいいって香りが ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ホームベーカリーで作る米粉パンをきれいに切りたくて新しいパン切り包丁を買いました。これがなかなかスマートというかクールなんです。それもそのはず柳宗理デザインシリーズのパン切りナイフです。ナイフにはケース ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、ホームベーカリーで焼いた米粉のカレー食パン焼き上がりがふわふわだったのであら熱をとった後冷蔵庫には入れずにラップをして常温保管にしまして今朝、切ってみたのです。結果こんな感じに、、、少し前にパンス ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。もう、今、すっごくしあわせ気分。なぜかというとホームベーカリーで焼く米粉パンにドリンカレーをちょこっと(8gくらい)入れてみたところ、、、すっごおおおくいい香りなんです。この香り、ずっとかいでいられる。な ...

おはようございます!現在の時間は午前3時半!こんな時間に冷蔵庫で冷やしておいたレーズンパンを切ってみました。気になっていたもんだから目が覚めちゃったんです。ちょっと目は荒いけどふわふわです。うれしいなあ。米粉のレーズンパンずっと食べたかったんです。さて、安 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉で作るグルテンフリーパン前回、カルツォーネの中身(キーマカレー)の味が薄く感じられたので今回は濃いめにしてみました。どのくらいの濃いめかというとそのまま食べたらかーなり濃い。ドリンカレーで味付けした ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉でグルテンフリーなカルツォーネ作り、前回はベーグルの生地に中身はキーマカレーでした。かなりもっちりだったので今回はフォカッチャの生地で作ってみました。中身はミートソースとモッツァレラチーズ。まずは焼 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます!昨日、米粉を使ってカルツォーネを作ってみました。といっても中身はドリンカレーで味付けしたキーマカレーです。カレー入りのカルツォーネもカルツォーネって呼んでいいのかはわかりませんが、、、定番の中身としては ...

↑このページのトップヘ