こんにちは。いつの頃からか日本でも見かけるようになったザバサンド。名前の通り、鯖の切り身のサンドイッチで、もともとはトルコ・イスタンブールの名物メニューだそう。先月、米粉パンを焼いたときにオットシェフが「サバサンドにしてみようか」と提案してくれたのでおま ...
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トルコのお土産があまびえに似ているなあ、と思って調べてみたら……!
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。少し前のお話ですけどトルコのお土産をいただいたんです。キーホルダーです。いただいたのは昨年だったかな、見た瞬間気に入って以降キーホルダーとして使って(持ち歩いて)いるんですけど、数日前にふと「どことなく ...
ヨーロッパのグルテンフリークッキー⑴ : トルコバージョンは、オリーブ風味が不思議おいしい🇹🇷🍪🇹🇷
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。トルコのおみやげにグルテンフリークッキーをいただきました。くださったのはトルコのバレエ団に所属しグローバルに活躍なさっているバレリーナの落合リザさん。リザさんが休暇で帰国している間、期間限定でバレエ体操& ...