メリークリスマス✨🎄✨昨夜のクリスマスイブわが家はオーソドックスにチキンをいただきました♪とってもいい色に焼けてます🍗いつも通りオットシェフ(夫です)が作ってくれました🙏メインのチキンの他にオードブル2品もご紹介😊まずは牛肉のカルパッチョ風紫玉ねぎとマッシ ...
タグ:チキン
お皿に並べられたスライスポテトに蒸し鶏がのりました♪
こんにちは。ある日のことお皿の上にスライスしたポテトが並べられていました。んん?これはどんな一品になるのかとこんな風にポテトが並べられていることが珍しかったので「この上に何かのるの?」とオットシェフに質問したところ「蒸し鶏がのる」とのこと。ちなみにこの( ...
最近のレトルトカレーってパッケージ写真にかなり近づいてますね!
こんにちは。グルフリへのご訪問本日もありがとうございます!昨夏からドリンカレーdeカレーランチ水・木・金@はなゆき(恵比寿)をはじめてからレトルトカレーをときどき食べてます。ランチ営業中に賄い感覚でさっと食べられるしレトルトカレーがどんな味なのかも気になっ ...
ささみとモモ肉のダブルチキンのフォーガー、おいしくてスープ飲み干した!
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチ鶏肉のフォーフォーガーでした。昨夜の残りのささみ肉と冷蔵庫にあったモモ肉2種類の鶏肉を使ってみましたがダブルチキンにして大正解!パクチーとレモンとの相性もばっちりでスープもきれいに飲み干しち ...
カレーランチ試作:ひよこ豆のカレー(鶏もも肉入り)‼️
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。そもそもは、からだにいいといわれているスパイスをドリンクとして手軽に摂れたらいいなあ、と思い商品化した 飲むカレー「ドリンカレー」♨️☕️♨️飲み物としてご提案している商品ですが、お料理にも使えます。も ...
ドリンカレーチキン&とうもろこしごはんのワンプレートブランチ!
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチはドリンカレーチキンととうもろこしごはんをワンプレートに。とうもろこしごはんは炊飯器で。とうもろこしの芯もいっしょに炊くのがポイントだと昨夏に知ったもので今回も同様に。ドリンカレーチキンは ...
ジャークチキンを超えました!(※個人的な感想ですけどね)
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。食べたのは数日前ですけどこれ、本当に美味しかったんです。DRINCURRY meets CHICKEN!鶏もも肉にドリンカレーを混ぜ(漬け)込んで焼いたもの。私、ジャークチキンが大好きでシーズニングは常備していますがそのジャー ...
鶏の部位(&特徴)を、、、iPadで描いて、、、みちゃいました😅
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。私ゴトで恐縮ですがiPad でのお絵かき、なんとか少しでも上達したいなあ、といじっておりましてそんなこんなな流れで鶏とその部位を簡単に描いてみました。ラフラフでおはずかしい。決して鶏に恨みがあるわけではありま ...
ジャークチキンになりそこねた手羽元は、シンプルなパエリアに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今週の日曜日、友人が遊びにきてくれまして、その日の一品が手羽元を使ったジャークチキンだったんだけどお肉(手羽元)が少し残っていたので翌日の月曜日にシンプルなパエリアに。鶏手羽元のシンプルパエリア。【作り ...
胸肉の蒸し焼きとゆでたまごをカレーにのせて、親子カレーに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前のブランチですが、鶏の胸肉を蒸し焼きにしてカレーにトッピング。ゆでたまごものせたので親子丼ならぬ親子カレーでしょうか。胸肉の蒸し焼きは、、、【作り方】お肉に塩をして15分くらいおいておく(加熱してな ...
スパイシー&グルテンフリーなカレールウでシンプルなチキンカレー。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。日曜日で平昌冬季五輪も終わってしまいました。数々の熱戦を手に汗握って観ていても体脂肪率も体重も減ることはなくむしろ体重はびみょーに増えていて深いため息をついてしまった火曜日。まだまだ寒いけれどちぢこまっ ...
大人のジャム・マンゴーハラペーニョをヘルシーな茹でチキンのソースにしてみました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。甘くて辛い「大人のジャム」のマンゴーハラペーニョ味、前回は豚肉と合わせてみましたが今回は茹でチキンのソースにしてみました。大人のジャムはこちら(↓)。株式会社 ノルコーポレーションBraswell's SELECTMango J ...