こんにちは。今日のブランチはバターチキンカレーでした。もちろん、今、冷蔵庫にある2種のアチャール紫玉ねぎとれんこんも一緒に！バターチキンの味付けはほぼほぼドリンカレーのみ。このバターチキンとアチャールの相性がバッチリで特に私は紫玉ねぎのアチャールとの組み合 ...
タグ：スパイス
冷蔵庫にアチャールがあると落ち着くなあ、と思うようになりました。
こんにちは。新年度になりましたね。もう5日も過ぎてますけど。さて、先週の某日シェフのオットさんがアチャールを2種類作ってくれました。今回は、紫玉ねぎとれんこんです。アチャールはインドのお漬け物みたいなもので最近、家でカレーを食べる際はアチャールが欲しくなり ...
丁寧に仕立てられたシャツを着たときみたいな“食べ心地”だった、京橋屋カレー。
こんにちは。先週の某日京橋屋カレーさんに行ってきました。行ってみたいお店はたくさんあるんですけどこの京橋屋カレーさんもそのうちの一店で念願（っていうか念願オブ念願！）かなって行ってきました。知っている方も多いと思いますが京橋屋カレーさんは現在、基本的には ...
ドリンカレー入りカレー食パンで2種のサンドイッチ。
こんにちは。某日、また米粉パンにドリンカレーをまぜてカレー食パンを焼きました。今回の材料と分量・ドリンカレー 5g・米粉（ミズホチカラ） 275g・食塩 2g・米油 11g・ドライイースト 3.5g・水 230gいつもどおりホームベーカリーで焼きまして、ハムチーズサンドとオープン ...
スパイスのことをもっと知りたくなるカレー。
こんにちは。3月、、、もう半分を過ぎちゃいました。どういうことなんだろう。と、更新していなかったことをおとぼけぎみに書いてますけどなんだかすみません。マルシェの告知で更新ストップしてましたけど今回も大井町マルシェたくさんのお客さまに来ていただきありがとうご ...
3月5日と6日は、大井町マルシェにドリンカレー出店です♨️☕️♨️
こんにちは。3月5日（土）と6日(日)は大井町のマルシェに出店します。って今日だし。当日のお知らせですみません。今回は静岡からの出店も多数です。こちら↓出店者一覧。よろしければぜひ。感染対策してお待ちしております。ご登録いただくと、更新のお知らせがLINEで届きま ...
中目黒「スペースユーティリティTOKYO」さんにて本日13時〜15時 試飲販売します♪
こんにちは。当日告知ですみません。本日、2月26日（土）13時〜15時中目黒のスペースユーティリティTOKYOさんにて飲むカレー「ドリンカレー」の試飲販売を行います。お時間ある方はお近くの方ドリンカレー飲んでみたい方お気軽にどうぞ。感染対策しつつお待ちしております。 ...
カレー食パンでサンドイッチ。これやっぱりおいしーです。
こんにちは。米粉パンの生地にドリンカレーをまぜて焼くとカレー食パンになるんですって、何度かここにもアップしていますけど数日前にまた焼いてサンドイッチにしてみました。上の方がツナサンドで下がたまごサンドです。カレー食パン焼き上がりはこちら（↓）ホームベーカ ...
飲むカレー「ドリンカレー」入荷のお知らせ♨️☕️♨️
こんにちは。ラジオでご紹介いただいたりマルシェで好評だったりでドリンカレーがSOLD OUT になっておりましたが本日入荷しました！・消費税分お得な「にこにこセット」・バレンタインのプチプレにおすすめのお得セットなどもご用意しております。ぜひご活用ください。まだま ...
岡山のB級グルメ「えびめし」をひと口だけ。
こんにちは。またまた岡山の話なんですけど先月、岡山に行った際帰りに岡山駅でちょっと時間があって私はそんなにお腹空いてなかったけれどオットさんは空いていたみたいで駅の構内にある軽食やさんに入り、、、そこに「えびめし」があったんです。岡山のB級グルメとして知ら ...
大井町のマルシェ、おかげさまで完売しました。ありがとうございます。
こんにちは。1月29日（土）＆30日（日）は大井町マルシェに飲むカレー「ドリンカレー」出店しました。両日ともお外はなかなか寒かったかれどドリンカレーを飲んだお客さまの「おいしい」「あったまる」「クセになる」っていうリアクションを目の当たりにしてうれしくて元気に ...
今日のあいがけは、バターチキン＆トマトとほうれん草のキーマカレー。
こんにちは。今日のブランチはあいがけカレー。バターチキンカレーとトマトとほうれん草のキーマカレーでした。味付けは（もちろん🤣）どちらもドリンカレー。写真左がバターチキンカレー右がトマトとほうれん草のキーマカレーです。そして紫玉ねぎのアチャール も。今年初ア ...
FMヨコハマ「The Burn」にてドリンカレーが紹介されました♨️☕️♨️
こんにちは。昨日（1月15日・土）FM YOKOHAMAの「The Burn」という番組にて、飲むカレー「ドリンカレー」をご紹介いただきました。「The Burn」という番組は毎週土曜日の朝5時から8時まで放送されていて主にアウトドアに関する情報を提供しています。以下番組サイトより毎週 ...
「カレーで認知機能を有意に」という記事に関して。
こんにちは。数日前、とても興味深いニュースを目にしたもので、ぜひシェアしたいと思います。その内容はこちら（↓）です。https://t-i-s.jp/newsdetails/5060?fbclid=IwAR2q6W5OM0yO3w_UwXdTuAZojmSa111ok2su83RZbTz88pxBRZ_2I8gS_f8記事のタイトルは、〜「カレー」を週1回 ...
2022年、カレー第一弾は、きんぴらキーマカレーでした。
こんにちは。2022年、我が家のカレー第一弾はなぜだかきんぴらキーマカレーでした。写真の右側がきんぴらキーマです。ごぼうと豚挽肉が入ってます。あ、あと唐辛子も！きんぴらキーマカレーははじめてのチャレンジでしたけど違和感なしでした。ごぼうが残っていたのでじゃあ ...
