こんにちは。今日も暑いですね〜少し前のブランチは冷やしたフォーの上にレタスをたっぷりのせたサラダつけ麺でした🥬つけだれは酸味をおさえたサンラータン風たまごとトマトと玉ねぎとネギ入り豆板醤で辛味をきかせていますそこにフレッシュトマトとネギを薬味としてプラス ...
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お鍋料理用ごまだれを消費するための棒棒鶏風サラダ。
こんにちは。そろそろお鍋メニューを食べるには暑くなってきたので冷蔵庫に残っているお鍋料理用のごまだれを使い切っちゃいましょうの一品、棒棒鶏(バンバンジー)風サラダです。薄く切ったトマトときゅうりをお皿に並べてその上に茹で鶏をのせてごまだれをかけています。 ...
まずはサラダとロールキャベツに〜♪
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、前回のつづきです。僕らは畑で笑っちゃうさんが作った見ているだけで楽しくなっちゃって何から食べるか迷っちゃう野菜たちまずはその日(日曜日)の夜トマトケールキャベツを食べることにしましてトマトとケール ...
岩手発・野菜を練り込んだグルテンフリーな「米粉ぱすた」をサラダに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ゴールデンウィークも後半になりました、みなさま楽しくお過ごしでしょうか。少し前の話になりますが、野菜を練り込んだ米粉のショートパスタをみつけて購入したのですけれど昨夜、そのパスタを食べてみました。まず、 ...
キャラウェイの「惚れ薬」効果なのか、今日もニンジンサラダが気になって。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。再びピニョンさんのお話です。(しつこくてすみません)これ(↑)はレバーペースト。この一品もとてもおいしかった♡見た目でイメージした味よりもふんわりしていて臭みはまるでありませんでした。レバーペースト苦手 ...
ニンジンサラダに入っていたキャラウェイ、「惚れ薬」に使われていたのだそう。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。鹿肉がとってもおいしかった奥渋の「ピニョン」さんニンジンサラダもとってもおいしかったのです!ウチではよくニンジンサラダにクミンを入れるのでこのサラダもクミンかな、と思ったらキャラウェイでした。キャラウェ ...