グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

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こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。新型コロナのことがあり最近は、なかなかカフェにも行きづらい状況ですけど以前はカフェなどで仕事をすることも多く、そんなときにどこからともなく聞こえてくるお話に聞き耳をたてることもしばしば。で、何が言いたい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。明日、1月8日（金）から今年のカレーランチをスタートする予定でしたが、延期となりました。緊急事態宣言に伴って中止にするわけではなくスタートのタイミングを延期する方向です。いつから、どのようにスタートするか ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。お正月におもちは食べましたか？今年は小さく切らて個包装されたおもちにしたんですけど昨日もその小さなおもちを2つほど食べまして、、、一見、きなこに見えませんか？でもこれきなこじゃないんです。ドリンカレーをふ ...

こんにちは。新年早々グルフリへご訪問くださりありがとうございます！昨年、お仕事でマナーの先生に取材をしましていろいろ教えていただく機会がありその際に、祝箸のことも教えていただきました。お正月や祝い事の際に使う祝箸は、両口箸、柳箸、俵箸などとも呼ばれていま ...

新年あけましておめでとうございます。2021年もよろしくお願いいたします。年が明けて早くも3日、いかがお過ごしでしょうか。私は、おいしいおせちとお酒をいただきながらのんびり過ごしております。今年のおせち料理は中目黒のおいしいごはんやさん「のひのひ」さんのおせち ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉でグルテンフリーなカルツォーネ作り、前回はベーグルの生地に中身はキーマカレーでした。かなりもっちりだったので今回はフォカッチャの生地で作ってみました。中身はミートソースとモッツァレラチーズ。まずは焼 ...

こんにちは。大晦日にご訪問くださりありがとうございます！新年まであと数時間、みなさまよいお年をお迎えください。さて、おいしいおにぎりやさんの唐揚げが塩こうじで味付けしているということを知りおうちでもやってみました。まずは出来上がりから〜使った塩こうじはこ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。大晦日ですね。いろいろあった2020年あと数時間で終わりです。一年前の年末新年がこのようなイレギュラーな一年になることなんてまったく想像していませんでした。そして今、新年を数時間後に迫っていますけど2021年が ...

こんにちは。クリスマスいかがお過ごしですか。今日もグルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレー deカレーランチは本日で年内は終了です。新年は1月8日（金）から。ぜひよろしくお願いいたします。さて、先週のお話なんですけど米粉の餃子の皮を使って焼売を作っ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今週もドリンカレーdeカレーランチはじまっております。そして年内は、今週の水・木・金曜日までとなります。年始は現在検討中です。明日にはお知らせできると思います。2020年は、なんといっても新型コロナウイルス感 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます！昨日、米粉を使ってカルツォーネを作ってみました。といっても中身はドリンカレーで味付けしたキーマカレーです。カレー入りのカルツォーネもカルツォーネって呼んでいいのかはわかりませんが、、、定番の中身としては ...

こんにちは。グフルリへのご訪問ありがとうございます。数日前、お昼時に横浜にいたのでランチしようってことで高島屋さんのレストラン街へ。何を食べようか迷った挙句、久しぶりに釜めしを食べることにしました。お店は「つくみ」さん。https://byo.co.jp/tsukumi/その日の ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今年もみかんが届きました。岡山に住んでいる義母が送ってくれたのですけど今年のみかんも甘くておいしい！そして箱で届いたみかんはまず全部箱から出します。ずらーり圧巻！全部箱から出したら傷みがあるみかんはよけ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。スパイス専門店で購入したレトルトカレー数種類食べてますけど今回は、野菜カレー。おいしい！お豆なのかな、ほくほくしてる。すごくおいしいんだけど残念ながら白米には合いません。でもおいしい。ナンに合うのかな。 ...

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