グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

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カフェ・ド・クリエにグルテンフリーのスイーツがあることを知ってからときどきサイトなどを見てメニューが変わっていることなどをチェックしていて夏はレモンのタルトだったかな食べに行こうと思っていたら9月の中旬あたりにメニューが変更されていました。今はこちら（↓） ...

日々の食事はほぼほぼオットシェフ（夫です。本職はアパレル）が作ってくれていますが、パンやお菓子は私の担当。某日、米粉（ミズホチカラ）でグルテンフリーパンを焼きました。まあ、焼いたといっても私はホームベーカリーに材料を入れてスイッチをオンしただけですけとね ...

わが家はほぼ毎日オットシェフがお料理担当でもう本当に助かっているし友だちにも「うらやましい！」とよく言われるんですけどその度に「本当にありがたい」と言っている私です😋さて、昨日の夜ポンとテーブルに置かれた一品がこちら（↓）一瞬、フレンチトーストかと思いま ...

最近、ふとしたときにこの言葉って不思議だなって思うことがあってたとえば昨日、鳥取県に送る荷物の伝票を書いていたとき鳥に取と書いて「とっとり」考えてみたら読み方変わってるなそのまま読んだら「とりとる」だよねとか。人名が出てこなかったり何をするつもりだったっ ...

10月です。9月は雨の日が多く大きな被害も発生してしまい不安な気持ちでお過ごしの方も多いと思います。10月は過ごしやすい秋になってほしいです。ドリンカレー、月はじめの五反田マルシェから始まり、有楽町、カレーランチ、恵比寿ガーデンプレイスの他に母校（高校）のホー ...

小麦の代わりにコーンスターチを使ったカバヤ食品とファミリーマートのコラボバージョンのさくさくぱんだ食べてみたらホントさくさくだしチョコレート好きとしてもうれしいし、しかもグルテンフリーなのでコンビニバージョンも気になってご近所のセブンイレブンに行ってみた ...

シルバーウィークのまんなか日、トーキョーは全体的にあいにくのお天気ですが明日と明後日は今のところ雨は降らない予報。オットシェフはアパレル業（本業）が忙しくて出かけたりはできないそうなので私ひとりでどこかに行こうかな。どこに行こうかな、などと考え中です。さ ...

今朝、ファミリーマートにお支払いをしに行ったらいましたよ、さくさくぱんだ🤎小麦バージョンから米粉にリニューアルされて9月15日から販売されているそう。米粉なのでグルテンフリーです🙆‍♀️チョコレート大好きだしこれはぜひ食べてみたくて購入しました。ファミリーマ ...

ウチのオットシェフ「何が食べたい？」って聞いてくれることがあってある日、その問いかけに対して「最近ル・クルーゼのお鍋使ってないからル・クルーゼを使ってドリンカレー炊き込みごはんはどうかな？」と具体的にリクエストしてみたら出来上がったのがこちらです👇お鍋の ...

大豆が主流の代替ミートですが、今回はお米の代替ミートを使ったミートソース缶のサンプルを試食。とうもろこし麺とあわせて、完全グルテンフリー＆ヴィーガンのミートソースパスタを作ってみました。気になる味や食感をレビューします。 ...

明日（８／29・土）と明後日（8／30・日）の2日間は、オカヴィラージュにてカレーランチの日です。今月からドリンクの価格が変更になっています。ご了承ください。まだまだ蒸し暑い日が続いていますが、スパイスでパワーチャージしていただけたら何よりです。【ドリンカレー ...

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