グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

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数日前のブランチはサンラータン風つけ麺。麺はベトナムのブン（米麺）を使用しているのでグルテンフリーです。【作り方】お鍋に油を引きみじん切りにしたニンニク、生姜、ネギを香りが出るまで炒める香りが出たら豆板醤と厚めにスライスした玉ねぎを入れ香りが出るまで炒め ...

サッカーW杯が終わってしまいました。寝不足がなんだか楽しいそんな日々だったな。それで、あー、終わっちゃったな、とぼんやりした感じで昨日の朝、ご近所のセブンイレブンに行ったのですけれどもチョコミントバーがありまして（W杯との関連性はなしです😅）アイス類はでき ...

某日、ふりかけをネットで探していたらおもしろいネーミングの商品があったのです。それがこちら（↓）いその、かつおすべてひらがなとはいえ坊主風の男の子とおかっぱの女の子のイラストもありどうしてもあの国民的アニメーションを連想します。はい。『サザエさん』です。 ...

先週、岡山から桃が届きました🍑オットシェフ（夫です）は岡山出身で今もオットシェフの母、つまり私にとっては義母が岡山に住んでいます。それで季節になると桃やぶどうやみかんを送ってくれるのです🤩これが本当にありがたくて毎回めちゃくちゃうれしくてテンションも上が ...

１週間くらい前の「あさイチ」で紹介していたレシピ。イタリアンレストランのオーナーシェフ・日高良実さんによる【鶏むね肉のマルゲリータ風】鶏むね肉をトマトソースで煮てモッツアレラチーズとバジルをちらすマルゲリータのようなチキン料理。我が家のオットシェフ（夫で ...

中東情勢の影響でカルビーポテトチップスなどのパッケージがモノクロ（2色）印刷になっていますけど店頭で見ると「ドキッ」としませんか？ただごとではない感じが漂っていますよね。左下の内容量（グラム数）なんてほぼ見えないし。クローズアップするとこう（↓）です。裏面 ...

先月のお話になってしまいますがマルシェ出店中の休憩タイムにスマホの充電もしたくて「カフェ・ド・クリエ」へ☕️店内に入り、ふとガラスケースを見たら米粉のスイーツがあったのです🍓「あまおう苺のモンブラン」単品価格：490円（税込）ドリンクとのセット：850円〜910円 ...

目黒のスパイス専門店『マヤバザール』さんでインドのスナックを見つけました。スパイスとかチップスとかいろいろ混ざっていてどんな味がするのかも気になって購入してみました😊パッケージには「グルテンフリー」の表記もあったし！中身はこちら（↓）これ、スプーンですく ...

いよいよ猛暑のシーズンです。7月は開催自体がお休みになるマルシェもあり、ドリンカレーは出店少なめで、11日（土）有楽町【交通会館マルシェ】と28日（火）横浜市役所【横コレPOP-UP】の2回です。来月もマルシェ出店は少なめになりそうです。ちなみに次回のカレーランチは ...

バニラアイスにカルダモンをプラスしてみたらすっごくおいしくなったのでさらにシナモンも足してみました🍨右側の茶色味が強い方がシナモン🤎左側はカルダモンです🩶バニラアイスはMOW（モウ）です。カルダモンだけでもおいしかったけどさらにシナモンもプラスするのずばり大 ...

少し前の家ごはん。休肝日の夜ごはんプレートです。見た目は、、、目玉焼きがのっているということでガパオライスっぽくもあるカレープレートです！【作り方】玉ねぎとピーマンは角切りにニンニクはみじん切りキャベツは千切りにしておく鶏のひき肉を油である程度炒めるニン ...

明日（7/4・土）と明後日（7/5・日）の2日間は、オカヴィラージュにてカレーランチの日です✨🍛✨ ワールドカップで日本が負けてしまい、気持ちがまだぽっかり状態ではありますが、オカヴィラージュさんでお会いできればうれしいです🤩 夏はこれから、猛暑に備えてカレーで元 ...

明日の土曜日に開催を予定していた有楽町【交通会館マルシェ】は悪天候予報のため中止になりました☔️来てくださる予定でいた方残念ですがまたの機会にぜひぜひお会いしましょう❣️明後日（6/28）日曜日の恵比寿ガーデンプレイス【YEBISUマルシェ】は開催が決定しました😊 ...

カップのバニラアイスはハーゲンダッツかMOWか牧場しぼりの3択なわが家。数日前に、冷凍庫にあったMOWにカルダモンをひとふりしてみました🍨軽くまぜまぜしながら食べてみたら、、、これはびっくり‼️あまさとスパイシーと何層にもというか何段階にも重なり合ったような華や ...

あっというまに5月が終わろうとしています。そんな月末の土曜日ランチにカレーはいかがでしょう？世田谷のオカヴィラージュさんで12時〜16時までドリンカレーで味付けしたキーマカレーとバターチキンカレーをご用意してお待ちしてます♪◆5月30日（土）12時〜16時ドリンカレ ...

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