グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

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こんにちは。早いものでもう12月。2025年もあっという間でした。さて、ドリンカレー12月の【マルシェ出店スケジュール】のお知らせです✨✨おなじみのマルシェの他、オカヴィラージュでのカレーランチや、代官山と池袋のイベントにも参加する予定です。みなさまのお越しをお ...

こんにちは！2015年の秋からグルテンフリーの食生活に切りかえたので10年が経ちました。ときどきチートDAYもあるけれど家では小麦不使用のお醤油を使っているしオットシェフは私よりも注意深くグルフリ生活に取り組んでいるおかげもあり10年続けられたし、今後も継続のつもり ...

こんにちは。いつの間にか「涼しい」から「寒い」と感じる季節になりました。みなさま体調にはくれぐれもお気をつけください。さて、ドリンカレー【11月のマルシェ出店スケジュール】のお知らせです。（すでに終わってしまったマルシェもありますが、、、汗）◆11月1日（土） ...

こんにちは！なんと明後日のことになってしまいましたがドリンカレーで味付けしたカレーランチのキックオフパーティを開催します🎉🎉🎉ドリンカレーで味付けしたカレーランチを月に何日かオカヴィラージュさんにて食べていただけることになりました。とってもうれしいのでま ...

こんにちは！明後日の日曜日恵比寿ガーデンプレイスにて開催予定だった『YEBISUマルシェ』は雨天予報のため開催中止になりました☂️中止は残念ですがお天気には勝てません🥹また次の機会にガーデンプレイスでお会いできますように💛💚ドリンカレーHPwww.drincurry.com ...

こんにちは。涼しくなって過ごしやすくなったけれど夏の疲れなのか、寒暖差によるものなのかなんだかだるいなあ、ってときにもスパイスをからだが欲している気がします。さてさて、そんなときに朗報です😆ドリンカレーがあればカレー風味のアレンジが手軽にできちゃいます👌 ...

こんにちは！先週だったかな？NHK朝の情報番組【あさイチ】で紹介していたメニューオットシェフが気になったらしく作ってくれました👏👏👏カブと柿の甘酢漬けです♪【作り方】カブは皮むいてくし切りにするカブの量の2％の塩をカブと一緒に袋に入れて塩もみをする30分くらい ...

こんにちは！涼しくなってかなり過ごしやすくなり食べ物もおいしく食欲の秋を感じています😋昨日も有楽町マルシェに出店の日でしたけれど色とりどりの果物が並んでいて秋を実感しましたよ🍇🍐🌰さて、ドリンカレーのマルシェスケジュール二子玉川マルシェ「ふたこ座」が追加 ...

こんにちは！少し前になりますが米粉パンがふわふわに焼けました😆ホームベーカリーでいつもと同じ米粉はミズホチカラを使用。ただ、今までずっと1回の米粉の分量を280gでだったのですけれど（ミズホチカラの袋にプリントされている分量）どうもその量だとホームベーカリーの ...

こんにちは。昨日、ちょっと時間が空いたので次の打ち合わせまでスタバでひと休み。何か甘いものも食べたいな、とガラスケースを覗いてみたら残念ながら米粉のロールケーキは無く、、、でも！レジまわりを見たらマカロンがありました❣️スターバックスのマカロン前に食べた ...

こんにちは！やっと涼しくなってきました。寒暖差のせいかくしゃみが出たりしていますが過ごしやすくなってうれしいです😊さて、10月のマルシェ出店スケジュールのお知らせです。◆10月4日（土）、11日（土）、12日（日）11時30分～17時30分有楽町「交通会館マルシェ」場所： ...

こんにちは。やっと涼しくなってほくほくメニューが食べたくなって早速の土鍋ごはんです。土鍋でつくるカレー風味の鯖ごはんドリンカレーを使えば簡単だし、おいしいしお魚の生臭さも感じないしおすすめでございます❣️【作り方】お米（2合）を洗って30分くらい浸水させてお ...

こんにちは。オリックスがソフトバンクに4連勝してめっちゃうれしい水曜の朝。（もうお昼過ぎていますけど）ここのところなかなか時間がなく気持ちの余裕もなく（とても悲しいことがあった）更新できていませんでしたがそろそろ更新しないと、ということで少し前に食べた白ゴ ...

こんにちは。噂によると本日8/30（土）はこの夏1番の暑さになるとか💦そんな土曜日にドリンカレーは有楽町【交通会館マルシェ】に出店です♪どんな1日になるのかな。水分をたっぷり摂りながらマルシェ楽しみます😆さて、まだまだ秋の気配はどこへやら？な雰囲気ですが9月は少 ...

こんにちは。少し前になりますが岡山の義母（オットシェフ実母）さまからピオーネが届きました😍これがまさしく「粒ぞろい」💜ところで、この☝️皮が白くなっているのなんでかな？ って気になって調べてみたら、、、＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ピオーネの表面についている白 ...

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