グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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こんにちは。クリスマスいかがお過ごしですか。今日もグルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレー deカレーランチは本日で年内は終了です。新年は1月8日(金)から。ぜひよろしくお願いいたします。さて、先週のお話なんですけど米粉の餃子の皮を使って焼売を作っ ...

こんにちは。お寒い中、今日もグルフリにご訪問くださりありがとうございます。まあ、ドリンカレーでも飲んであったまってってください。と、寒さでおかしくなったわけではありませんが、世の中いいこともそうでないこともいろいろありますね。えーっと、先週だったかな目新 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、イカを一杯買ってきてその夜にお刺身にしていただきましたけどもゲソとわたを翌日のブランチ用にキープ。ゲソわたスパゲッティに。スパゲッティはバリラのグルテンフリースパゲッティ を使用。バリラのグルテン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレーで味付けしたバターチキンカレー大好きなんですけどね今日は試しにレモンをぎゅっと絞ってたっぷり入れてみました。基本の味付けにはドリンカレーを使っています。他にはヨーグルト、牛乳、ギーも入ってい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチはカルボナーラ!パスタはバリラのグルテンフリースパゲッティです。カルボナーラ大好きです。卵黄だけ入れることもあれば全卵入れることもありますけど今日は全卵バージョンでした。【作り方】パスタを ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは珍しく納豆スパゲッティ。なぜか冷蔵庫で納豆が渋滞していてじゃ、スパゲッティにしてみますかっていうわけでした。茹でたパスタ(バリラのグルテンフリースパゲッティです!)の上に納豆と卵黄と大葉 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。気持ちがざわざわしてしまう報道が多い近ごろですが気持ちを落ち着かせて日々を過ごしたいものです。飲むカレー「ドリンカレー」を使ったカレーランチの試作続いております。カレーもですけどアチャールの試作もいろい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。M-1 優勝者ミルクボーイさんのネタのおかげでコーンフレークの人気が復活傾向らしいですがコーンフレークには小麦が含まれているものもあり、小麦が含まれていなくても麦芽エキスが含まれているものも多いのです。オー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先月、あるお仕事でフライパンで作るかんたんスペアリブの作り方を教えていただきました。なんのお仕事かはまだ公開前なので言えませんが撮影のあと試食もさせていただいたところとってもおいしかったので家でも作って ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリー生活を続けていると小麦粉を使ったピザやパスタは食べられませんが、米粉を使えばグルテンフリーのピザが作れるし食べられます。というわけで昨夜の一品、米粉のピザです。ピザ生地にはふわふわ系と薄い ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。少し前の話になってしまいますがライスジュレを使ってパンを焼いてみました。ライスジュレのパッケージはこちら(↓)ライステクノロジーかわち株式会社ライスジュレ白米ソフト300g原材料は、うるち米(国産)のみ!ラ ...

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