グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

タグ:クッキング

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、業務スーパーで買ってきた「ロスティ」を作ってみました。株式会社 神戸物産ロスティ(300g)パッケージ(裏)にも書かれているようにロスティとは、じゃがいもの細切りとたまねぎのダイスカットを軽く味付けし加 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。なんだか急に涼しくなって気温30度超えの暑さとかさらっと忘れてしまいそうです。さて、昨日のブランチはツナとキャベツの炒めビーフンフレッシュバジルのせでした。家にあったものを合わせてみた的なメニューでしたが ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。パンやケーキを焼いたりお料理に使うことも多い米粉今までいろいろ使ってみましたけど特にパンの場合出来上がりがうまくいくのがミズホチカラです。で、本日、注文していたミズホチカラが届きました。2Kg入りが3袋。熊 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前にバナナケーキを焼きました。米粉のバナナケーキです。こちら(↑)焼き上がり焼く前はこちら(↓)比較してみるとふくらみ具合が分かります。ちなみにバナナはオーガニックのものにしてみました。今回は家で食 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今朝のNHK「あさイチ」にてスパイス特集やっていましたね。ピーマンとジャコ炒めにクミンシードを加えるのぜひやってみたいと思いました。https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210712/recipe_2.htmlさてさて数日前 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あっという間に7月になっていました。っていうか、気づいたら七夕もとっくに過ぎてました。あれ?そして今日も雨ですね、、、なんだか本日も広い範囲で大雨警報が出ているみたいだしこれ以上被害がありませんように。✳ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ホームベーカリーで米粉パン作り今回はドリンカレーは入れずにプレーンタイプです。今回も膨らんでくれてふわふわでした。パン切りナイフも好調です。そして昨日、サンドイッチに。ハム、きゅうり、たまご、チーズ今回 ...

こんにちは。クリスマスいかがお過ごしですか。今日もグルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレー deカレーランチは本日で年内は終了です。新年は1月8日(金)から。ぜひよろしくお願いいたします。さて、先週のお話なんですけど米粉の餃子の皮を使って焼売を作っ ...

こんにちは。お寒い中、今日もグルフリにご訪問くださりありがとうございます。まあ、ドリンカレーでも飲んであったまってってください。と、寒さでおかしくなったわけではありませんが、世の中いいこともそうでないこともいろいろありますね。えーっと、先週だったかな目新 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、イカを一杯買ってきてその夜にお刺身にしていただきましたけどもゲソとわたを翌日のブランチ用にキープ。ゲソわたスパゲッティに。スパゲッティはバリラのグルテンフリースパゲッティ を使用。バリラのグルテン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレーで味付けしたバターチキンカレー大好きなんですけどね今日は試しにレモンをぎゅっと絞ってたっぷり入れてみました。基本の味付けにはドリンカレーを使っています。他にはヨーグルト、牛乳、ギーも入ってい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチはカルボナーラ!パスタはバリラのグルテンフリースパゲッティです。カルボナーラ大好きです。卵黄だけ入れることもあれば全卵入れることもありますけど今日は全卵バージョンでした。【作り方】パスタを ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは珍しく納豆スパゲッティ。なぜか冷蔵庫で納豆が渋滞していてじゃ、スパゲッティにしてみますかっていうわけでした。茹でたパスタ(バリラのグルテンフリースパゲッティです!)の上に納豆と卵黄と大葉 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。気持ちがざわざわしてしまう報道が多い近ごろですが気持ちを落ち着かせて日々を過ごしたいものです。飲むカレー「ドリンカレー」を使ったカレーランチの試作続いております。カレーもですけどアチャールの試作もいろい ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。M-1 優勝者ミルクボーイさんのネタのおかげでコーンフレークの人気が復活傾向らしいですがコーンフレークには小麦が含まれているものもあり、小麦が含まれていなくても麦芽エキスが含まれているものも多いのです。オー ...

↑このページのトップヘ