こんにちは。いつもはライスに合わせているバターチキンカレーこの日はお米の麺＝フォーに合わせてみました。もちろん味付けはドリンカレーヴィーガンタイプを使用💚バターチキンには鶏肉（もも肉）が入っているのでヴィーガンカレーではありませんけど爽やかさがいい感じで ...

こんにちは。あいにくの雨でもやっと涼しくなってエアコンもいらない土曜日。ちなみに昨日は温度も湿度も高くてお昼間はエアコンつけてました。さて、昨日の一品。鳥ささみをパクチーと和えてエスニック風にアレンジ🌿ささみは茹でて冷まして（粗熱をとって）からそぎ切りに ...

こんにちは！なんだかいろいろ騒がしい世の中ですね。個人的には広告制作方面の仕事が少し落ち着きました。後回しにしていた雑務をやらなきゃなんですけどどうも、そう、すんなりと切り替えられないものですね。それこそ広告方面のお仕事がぎゅーっとなっていた少し前シェフ ...

こんにちは。数日前のブランチガパオライスです👇パプリカ2種（赤と黄色）鶏挽き肉玉ねぎにんにくバジルを入れています。味付けにはナンプラーオイスターソースお酒砂糖塩こしょうオリーブオイルの他に豆板醤も少し目玉焼きとトッピング用バジルも添えてさて、バジル以前にも ...

こんにちは少し前、ビーフンがびっくり価格で売られていたましてもちろん購入して早速食べました購入したビーフンはこちら（↓）1袋いくらだったと思います？なんとなんと50円！！！！！ベトナムビーフンです400g で 50円てお安いですよね〜早速食べました【作り方】ビーフン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチは鶏肉のフォーでした。使った麺はこちら（↓）最近はほぼ業務スーパーで購入。タイビーフンって書いてありますけど形状も平打ち麺っぽくてビーフンというよりはフォーっぽいんです。なので、フォーっぽ ...