グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

カテゴリ: お肉メニュー

おはようございます。今日はめちゃ早起きしてすでに一仕事終えました。(自分を褒めてあげたい)さてさて昨日のブランチは豚丼でした。豚肉は国産のバラ肉を使ってます。やわらかくて脂が甘くておいしかった〜それはそれとして昨日の豚丼にはいつもの紅しょうがではない(ち ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、業務スーパーで買ってきた「ロスティ」を作ってみました。株式会社 神戸物産ロスティ(300g)パッケージ(裏)にも書かれているようにロスティとは、じゃがいもの細切りとたまねぎのダイスカットを軽く味付けし加 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、先ほど米粉パンで作ったパン粉を使ってポークカツに。それを米粉パンで挟んでカツサンドが無事完成しました!このカツサンドめちゃくちゃおいしかったんです。あー、こんなカツサンドがグルテンフリーのカツサン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチは月曜日のヨーグルトだけプチ断食明けの食事だったのでプチ回復食ということでお粥でした。お粥は、鶏肉とたまご入りの親子粥です。そのほかに梅干し、お漬物、ふりかけ、塩昆布、そしてお茶漬け海苔。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日のブランチです。タイビーフンを使ってジャージャー麺風に。使ったタイビーフンはこちら(↓)Rice Stickタイビーフン(400g)パッケージにグルテンフリー って表記されています。業務スーパーで購入しました。(使 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。レトルトカレーをいろいろ食べてみるシリーズかーなり間があいてしまいました。といいつつ今回はカレーではなくボルシチなんですけどね。エム・シーシー食品株式会社ROGOVSKIロシア料理 渋谷 ロゴスキーいなか風ボルシ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。楽しい気分になれるおいしい野菜たちズッキーニ編です。巨大ズッキーニ(緑)と黄色いズッキーニはいつも大変お世話になっている     &おいしくお料理してくれそうな方に持って行ったら当然ながらかなり驚かれま ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます!米粉のシュウマイの皮がなかなか手に入りにくいので(近所に売ってないって意味ですけど)米粉の餃子の皮でシュウマイにしてみました。以前にも一度米粉の餃子の皮でシュウマイ作りにチャレンジしましたが、タネとうま ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。1都3県の緊急事態宣言が2週間延長されてなかなか出かけにくいこの頃ですね。焼き鳥屋さんも行けないわけじゃないけど行きにくいのは事実。早くコロナが収束してくれないかなあ、、、と祈りつつ数日前にフライパンで焼き ...

こんにちは。大晦日にご訪問くださりありがとうございます!新年まであと数時間、みなさまよいお年をお迎えください。さて、おいしいおにぎりやさんの唐揚げが塩こうじで味付けしているということを知りおうちでもやってみました。まずは出来上がりから〜使った塩こうじはこ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。大晦日ですね。いろいろあった2020年あと数時間で終わりです。一年前の年末新年がこのようなイレギュラーな一年になることなんてまったく想像していませんでした。そして今、新年を数時間後に迫っていますけど2021年が ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ハンバーグのたねにゼラチンを入れるとジューシーになると、NHK「あさイチ」でやっていて真似してみたらおいしかったので今度は煮込みハンバーグにしてみました。トッピングのバジルは5日前に買ったものだけれど水につ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。以前から気になっていたテイクアウトメニューを昨日2品購入してみました。これ(↑)は購入した2品を家で盛り付けした写真です。写真奥は牛もつのトマト煮サニーレタスとバジルを添えてテイクアウト店ではこんな(↓) ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週の火曜日(だったかな)NHKの朝の情報番組「あさイチ」にてゼラチンの活用法を特集していてハンバーグに入れるとジューシーになるということだったので数日前にやってみました。これ(↑)は出来上がり。合挽き肉を ...

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