グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

カテゴリ: お肉メニュー

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ハンバーグのたねにゼラチンを入れるとジューシーになると、NHK「あさイチ」でやっていて真似してみたらおいしかったので今度は煮込みハンバーグにしてみました。トッピングのバジルは5日前に買ったものだけれど水につ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。以前から気になっていたテイクアウトメニューを昨日2品購入してみました。これ(↑)は購入した2品を家で盛り付けした写真です。写真奥は牛もつのトマト煮サニーレタスとバジルを添えてテイクアウト店ではこんな(↓) ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週の火曜日(だったかな)NHKの朝の情報番組「あさイチ」にてゼラチンの活用法を特集していてハンバーグに入れるとジューシーになるということだったので数日前にやってみました。これ(↑)は出来上がり。合挽き肉を ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。台風14号は伊豆諸島はまだまだ警戒が必要なようで被害が少ないことを祈っておりますが東京はとりあえず雨マークが消えて曇り空とはいえ道ゆく人は傘はさしていません。それにしても昨日は雨でした。告知もしていました ...

こんにちは。グフルリへのご訪問ありがとうございます。数日前の夜ごはんの一品ハンバーグだったんですけどせっかくハンドバーナーを買ったのでチーズハンバーグにしてみました。iPadでも炎が写りました🔥ハンバーグにとろけるチーズをのせてハンドバーナー で加熱。ボボボボ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、米粉のベーグルをとってもおいしいサンドイッチにしていただきました!というのもドリンカレーを使ってキューバサンド用のローストポークを仕込み中との連絡をいただきましてしかもこんなにおいしそうなお肉の写 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチ鶏肉のフォーフォーガーでした。昨夜の残りのささみ肉と冷蔵庫にあったモモ肉2種類の鶏肉を使ってみましたがダブルチキンにして大正解!パクチーとレモンとの相性もばっちりでスープもきれいに飲み干しち ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。M-1 優勝者ミルクボーイさんのネタのおかげでコーンフレークの人気が復活傾向らしいですがコーンフレークには小麦が含まれているものもあり、小麦が含まれていなくても麦芽エキスが含まれているものも多いのです。オー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先月、あるお仕事でフライパンで作るかんたんスペアリブの作り方を教えていただきました。なんのお仕事かはまだ公開前なので言えませんが撮影のあと試食もさせていただいたところとってもおいしかったので家でも作って ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。食べたのは数日前ですけどこれ、本当に美味しかったんです。DRINCURRY meets CHICKEN!鶏もも肉にドリンカレーを混ぜ(漬け)込んで焼いたもの。私、ジャークチキンが大好きでシーズニングは常備していますがそのジャー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリーのフジッリイタリアの「RUMMO/ルンモ 」社のものをいただきまして(ありがとう!)数日前にグラタンにしてみました。ちなみにRUMMO社は、1846年にイタリアのカンバニア州にて設立されたそうです。このグ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。揚げものってなんでおいしいんですかね。最近、ファミリーマートのコマーシャルだったかな、木村多江さんが「背徳のおいしさ」ってチキンのことをが逆アプローチしていますけれど、私もそんな背徳のおいしさ「揚げもの ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチは、米粉のパンとポークカツでカツサンドでした。すごいボリュームになってしまいましたけどカロリーのことは棚の奥に置いておいて、、、がぶっとわんぱく食べしちゃいました。そもそも米粉のパンととん ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は2週間ぶりの(右足小指骨折)病院の日でレントゲンの結果もよく順調に回復しておりました。もう家では添え木も包帯も「無し」でフツーに歩いていいとのこと。でも外出する時は添え木、包帯、松葉杖(or 杖)で「 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ベルギー在住の友人にお願いして買ってきてもらったバリラのグルテンフリースパゲッティ数日前のブランチにいただきました!やっぱりおいしかった〜今回は、スパゲッティのオーソドックスメニューミートソースに。にん ...

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