こんにちは。土曜日の藤沢マルシェ「MARKET 251」で出会ったフレッシュなホーリーバジル。香りもいいしこれはきっとカレーとも合うのではないかということでキーマカレーにトッピングしてみました。キーマカレーの味付けはもちろんドリンカレーでございます。ホーリーバジル ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。5月の下旬に仕事で三浦の三崎に行ったとき「あおさ」を買っていたんですけどなんとなく食べそびれていて昨日のブランチがとろろ蕎麦だったので「あおさ」も入れてみました。とろろの上にのせているのがあおさです。君栄 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、友人からあんペーストをいただきまして『とらや』さんのなんですけど、、、ヨーグルトにも合うって書いてあったのでどんなものか試してみました‼️家にあった2種のブルガリアヨーグルトにあんペーストをプラス。 ...

こんにちは。本日もグルフリ へのご訪問ありがとうございます！数日前にお仕事関連で下北沢の発酵デパートメントさんにおじゃましてきました。魅力的な発酵食品がたくさんあってあれもこれも気になったんですけどまず「かんずり」はこれからお鍋の季節だしぜひ買って帰ろうと ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前にヌードルメーカーでの十割蕎麦づくりに失敗したそば粉をガレットにして食べた翌日、まだ失敗そば粉が少し余っていたものでピザ風ガレットにしてしらすとベビーリーフをトッピングしてみました。お蕎麦屋さんの ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、玄米フレークにナッツミックスとドライフルーツミックスを混ぜてみました。牛乳もかけています。朝ごはんみたいですけど食べたのは、遅いお昼とおやつを兼ねてみたいな時間でした。まあ、それはいいとして、シリ ...