グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

カテゴリ: 米粉(お米)のこと

こんにちは!少し前に米粉パンを焼きました。米粉はミズホチカラを使用してホームベーカリーで👍ふっくら焼けました〜🙌ウチではパンやお菓子は私が担当することが多くこの米粉パンも私が焼きました。てか、ホームベーカリー任せだけど😆米粉パンを器にしてグラタン=パング ...

こんにちは。振替休日の月曜日少し早めに目が覚めたので久しぶりに米粉パンを焼きました。といっても焼いてくれたのはホームベーカリーですけどね😆まあまあ上手く焼き上がりました。が、耳がちょっと固かった。でも白いところはふわふわです。サンドイッチにしようというこ ...

こんにちは。数日前、中目黒の東急ストアのスイーツコーナーにて米粉のシフォンケーキを発見。中目黒界隈だとビオセボンで何度か購入したことはありますが、東急ストアで米粉のシフォンケーキと遭遇するのははじめてです。ちなみに、ビオセボンで何度か買ったことのある米粉 ...

こんにちは〜何曜日だったかな、今週の「DAIGOも台所」でライスペーパーを使ってニラまんじゅうを作っていましてこれはいいアイデアだな〜と思ったのです。ライスペーパーなら小麦不使用だしグルテンフリーなのでね。でも普通に考えたら生春巻きを作る用のライスペーパーだと ...

こんにちは。少し前にお豆腐に生青のりをかけた生青のり豆腐をアップしましたけど生青のりおいしいので売り場で見かけてつい(ってこともないけど)買いますね。で、ある日のブランチ。たっぷりの生青のりをフォーにトッピング。フォーにおうどんになりきってもらって生青の ...

こんにちは。スターバックスコーヒーに米粉のバナナマフィンが登場したそうでずっと食べてみたいって思っていてやっと食べてきました🍌スターバックスコーヒージャパンバナナの米粉マフィン¥290(税込)店内で(温めなしで)いただきました。バナナチップがトッピングされて ...

こんにちは。先日、もち黒米を白米に混ぜて炊きました。見た目的にはまるでお赤飯。使った(加えた)もち黒米はこちら☟BIO-RALにて購入。白米2〜3合に大さじ1のもち黒米と水15mLを加えて炊きます。(パッケージ裏面にも記載)栄養成分表示はこちら☟もち黒米を白米に混ぜて ...

こんにちは!土曜日に下北沢「mishmash」に出店した際、出店場所のお向かいに「BIO-RAL」がありましてこだわりのある商品が揃っていてグルテンフリーのスイーツもいろいろ売っているから売り場を見るのが楽しみなんですけど今回、米粉のシフォンケーキを買ってみたんです。で ...

こんにちは。グルフリ=グルテンフリーに食生活を切り替えてからフォーを食べる頻度がかなり高くなりました。ここ最近の値上げブーム(もはやブームですよね😢)にもれることなくフォーも値上げされていて比較的安価で売ってくれている業務スーパーでも10%〜15%は確実に上 ...

こんにちは!ときどき無性に食べたくなる米粉のシフォンケーキ。うちの近所だとビオセボンに売っている恋する米粉のシフォンケーキがふわふわでおいしいので数日前に行ってみたらありました!手前が恋する米粉のシフォンケーキ奥が恋する米粉 有機柑橘のタルトどちらもグルテ ...

こんにちは!Facebookをやっている方ならわかると思いますが〇〇年前の思い出をシェアしましょうって表示されることありますよね?それで今日表示されたのが2年前の米粉パンの写真でした。ちょうど少し前に米粉パンを焼いたのでそれと比較してみます。というか備忘録みたいな ...

こんにちは。たまごサンドにして土曜日と日曜日のブランチにも食べたふわふわの米粉食パン。まだちょっとだけ残っていたので小さく切ってタラモサラダとクリームチーズをのせて日曜日の夜にもいただきました。米粉の食パン今回は8枚切りにしてもらったものが1枚ともう1枚私の ...

こんにちは!今日のブランチは米粉パンのたまごサンドとカレースープでした。カレースープはもちろんドリンカレーをベースに。キャベツと玉ねぎとたまご入り。サンドイッチとの相性は抜群です〜😍米粉パンは自由が丘ベーカリーさんの食パン。昨日の土曜日にオットさんが買っ ...

こんにちは。さて、昨日は親友まゆみちゃんのお誕生日をなつみちゃんと一緒に(プチサプライズで)お祝い。はい。いつもの3人です。 私にとってはお待ちかねの3人会。 実のところお誕生日は数日先なんだけど少し早くてもいいよねーってことでバースデイケーキを持参しまし ...

こんにちは。明け方、サッカー日本代表がスペインに勝ち、幸せな寝不足だ〜と思いながら過ごしていたら数時間後になんとも悲しい出来事に触れどうにもやるせない気持ちになってしまいました。そんな目まぐるしい金曜日。気がつけばもうこんな時間、、、そして明日はもう土曜 ...

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