グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

カテゴリ： グルフリ家ごはん

こんにちは。週に1度は行っているかな、な業務スーパーさんの売り場で目について買ってみたものまぐろのカクテルパテ3種アソートです。株式会社 神戸物産まぐろカクテルパテ3種アソート210g（70g×3缶）名前の通りパテの缶詰が3種入っています。チーズ＆レモンローストアーモ ...

おはようございます。さて、某日のブランチツナ入りトマトソースのペンネ。パスタはバリラのグルテンフリーペンネを使ってます。バリラのペンネスパゲッティと同様にやっぱりおいしいな。ツナのトマトソースペンネ【作り方】ペンネは表示通り茹でておくスライスしたにんにく ...

おはようございます。今日はめちゃ早起きしてすでに一仕事終えました。（自分を褒めてあげたい）さてさて昨日のブランチは豚丼でした。豚肉は国産のバラ肉を使ってます。やわらかくて脂が甘くておいしかった〜それはそれとして昨日の豚丼にはいつもの紅しょうがではない（ち ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉パン作りをホームベーカリーでするようになって少しずつ米粉パンのストックも冷凍したりしていますけど今日はその冷凍しておいた米粉パンをパン粉にしてみました。こんな（↑）風になりました。パン粉にする前の米 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。なんだか急に涼しくなって気温30度超えの暑さとかさらっと忘れてしまいそうです。さて、昨日のブランチはツナとキャベツの炒めビーフンフレッシュバジルのせでした。家にあったものを合わせてみた的なメニューでしたが ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今朝、梅干しを買いにご近所さんコンビニへ行きましてその際に何気なく永谷園のお茶漬け海苔のパッケージを手に取ってみました永谷園お茶漬け海苔6g×8g裏面にこの（↑）表示写真真ん中あたりです。〈食物アレルギーを ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日のブランチは鶏肉のフォーでした。使った麺はこちら（↓）最近はほぼ業務スーパーで購入。タイビーフンって書いてありますけど形状も平打ち麺っぽくてビーフンというよりはフォーっぽいんです。なので、フォーっぽ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週アップしたあおさですけれど昨日はお吸い物に。相変わらず香りもいいしお吸い物だと柔らかくなってますます食べやすい！で、あおさって栄養的にはどうなのかなって思い、ちょこっと調べてみましたら、、、あおさに ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、おうちブランチのメニューが麻婆カレーでした。 そもそも麻婆カレーって何が正解なのかそれ以前に正解があるのかないのか正直わかっていませんけれど作り方としてはフツーの麻婆豆腐を作りそこへドリンカレーを加 ...

おはようございます！グルフリへのご訪問ありがとうございます。朝から大興奮しています。もう、今までの米粉パンはなんだったんだろう？そう思ってしまうくらい「別物」な米粉パンがホームベーカリーで焼き上がりました。今までの米粉パンとキメの細かさも違うけど何より触 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。パンやケーキを焼いたりお料理に使うことも多い米粉今までいろいろ使ってみましたけど特にパンの場合出来上がりがうまくいくのがミズホチカラです。で、本日、注文していたミズホチカラが届きました。2Kg入りが3袋。熊 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ホームベーカリーで米粉パン作り今回はドリンカレーは入れずにプレーンタイプです。今回も膨らんでくれてふわふわでした。パン切りナイフも好調です。そして昨日、サンドイッチに。ハム、きゅうり、たまご、チーズ今回 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。何かと便利な昆布出汁でも、毎回出汁を引くのはちょっと手間がかかります。ウチでは昆布出汁を冷水ポットで常備しています。これ（↓）です！冷水ポットに切り出し昆布とお水を入れておけばいいので簡単です。昆布見え ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ホームベーカリーで作る米粉パンをきれいに切りたくて新しいパン切り包丁を買いました。これがなかなかスマートというかクールなんです。それもそのはず柳宗理デザインシリーズのパン切りナイフです。ナイフにはケース ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、三浦の三崎で買ってきた釜揚げひじき昨日、食べてみましたけどとってもふくよかなお味でした。鶏もも肉油揚げにんじんと一緒に大豆とかレンコンを加えてもよさそうですなんていうかふっくらふくよかなんですこう ...

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