グルテンフリー生活もっとおいしく＆たのしく『グルフリ』

カテゴリ： グルフリ家ごはん

こんにちは。数日前のブランチストックしてあったひよこ豆と玄米のスパゲッティを久しぶりに食べましたイオントップバリュひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプ（240g）原材料はひよこ豆粉、玄米粉、ばれいしょでん粉、（一部にそば・大豆を含む）グルテンフリーで ...

こんにちは。あっという間にゴールデンウィークが終わってしまいますねてか、もう終わっちゃったのかな？ちなみに私は今日はお仕事ですさて、数日前に焼いた米粉のカレー食パン（ドリンカレー入り米粉パン）のはじっこが残っていたので軽く両面をトーストしてからクリームチ ...

こんにちは。失敗作の次はシェフのオットさんによるピーマン肉詰めでお口直しというかお目直しを、、、数日前に焼いた米粉パンのはじっこをつなぎに使いましたこちら（↓）ソースがかかった出来上がりです【作り方】ピーマンは半分に切りタネをとっておく合い挽き肉、しいた ...

こんにちは。いきなりですが失敗作です。思いつきでやってみたんですきゅうりをピーラーで薄く切ってハムとチーズと一緒にくるくる巻く結果失敗でしたスライスチーズが割れちゃうんですで、スライスチーズのくるくる巻きレシピネットでちょこっと見てみたら、、、たとえばの ...

こんにちは少し前、ビーフンがびっくり価格で売られていたましてもちろん購入して早速食べました購入したビーフンはこちら（↓）1袋いくらだったと思います？なんとなんと50円！！！！！ベトナムビーフンです400g で 50円てお安いですよね〜早速食べました【作り方】ビーフン ...

こんにちは。昨日、長ねぎがすごくおいしそうだったんで買って帰って焼き鳥にしてはどうかとシェフに提案したら採用されましてフライパンでねぎまになりました私、焼き鳥は基本塩派ですで、フライパンで焼いた（焼いたのはシェフのオットさんですが💦）昨夜の焼き鳥ねぎも甘 ...

こんにちは。新年度になりましたね。もう5日も過ぎてますけど。さて、先週の某日シェフのオットさんがアチャールを2種類作ってくれました。今回は、紫玉ねぎとれんこんです。アチャールはインドのお漬け物みたいなもので最近、家でカレーを食べる際はアチャールが欲しくなり ...

こんにちは。昨日の1品しらたきのたらこ和え大葉をたっぷりのせてみました。これ前に明太子でも試しにやってみましたけどたらこの方がおすすめです。なんといってもしらたきはヘルシーだからいいですよね。【作り方】しらたきを下茹でしキッチンバサミでカットしてざるで水分 ...

こんにちは。昨日のブランチはシェフのオットさんの気まぐれ創作メニュー（って私が勝手に言ってますw）あさりヌードルでした。パスタがあったらボンゴレビアンコにしてもよかったけれど家にボンゴレビアンコに出来そうなパスタがなかったのでタイビーフンであさりヌードルに ...

こんにちは。今日のブランチはあんかけごはん、あんかけ丼でした。豚肉もやしねぎ玉ねぎにんにくしょうがそして、うずらのたまご入りトッピングはパクチーです。米酢をかけておいしーくいただきましたけどうずらのたまごご近所のセブンイレブンで買いました。セブン＆アイう ...

こんにちは。数日前の夜ごはんの1品なんですけど牛すじと大根とたまごのシンプルおでんでした。よさそうな牛すじがあったということでシェフのオットさんがシンプルに3種のおでんにしてくれました。牛すじやわらかくて大根もほくほくでこういうシンプルなおでんもいいもので ...

こんにちは。先ほどの続きになりますが、焼き上がった米粉のカレー食パン今回は、サンドイッチとオープンサンドに。オープンサンドはこちら（↓）ベーコンと目玉焼きとチーズもたっぷり。バターとマスタードの他にケチャップとマヨネーズも。サンドイッチは、、、たまごとき ...

こんにちは。米粉パン今回はうまく焼けました。ふわふわです。たまごきゅうりハムチーズのサンドイッチに。米粉はミズホチカラを使っています。ホームベーカリーで焼きました。ドリンカレーにもバッチリ。こんなにおいしいサンドイッチが食べられるなんてミズホチカラのおか ...

こんにちは。週に1度は行っているかな、な業務スーパーさんの売り場で目について買ってみたものまぐろのカクテルパテ3種アソートです。株式会社 神戸物産まぐろカクテルパテ3種アソート210g（70g×3缶）名前の通りパテの缶詰が3種入っています。チーズ＆レモンローストアーモ ...

おはようございます。さて、某日のブランチツナ入りトマトソースのペンネ。パスタはバリラのグルテンフリーペンネを使ってます。バリラのペンネスパゲッティと同様にやっぱりおいしいな。ツナのトマトソースペンネ【作り方】ペンネは表示通り茹でておくスライスしたにんにく ...

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