グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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2015年秋からグルテンフリー生活を続けています。
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こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。クリスマス終わってしまいましたね。まあ、毎年特に特別なことはしないのですが、せめて盛り付けくらいはクリスマスっぽくしてみました。赤と緑というだけでクリスマスっぽさが出ますよね?ブロッコリーとトマトを盛り ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとごうございます。クリスマスイブイブですね。それはそれとして今朝、近所のセブンイレブンに行ったら、生チョコアイスがありパッケージにそそられたんで買ってみました。オハヨー乳業株式会社生チョコ&CHOCOICE小麦入っていません。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。一昨日、イオンスタイル碑文谷にて米粉の餃子の皮だけでなく米粉の餃子の皮を使った冷凍餃子があったのでそれも買ってみました。株式会社 餃子計画米粉でつくったもっちり皮で国産の具をやさしく包みこんだニッポンのギ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。旧ダイエー碑文谷が12月18日にイオンスタイル碑文谷としてオープンしました。ここ、気になっていたので昨日、行ってみました。イオンの米粉の餃子の皮売っているといいなあ、と思って、とりあえず真っ先に探してみまし ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。「ユーゴ・デノワイエ」のお肉を無事に買って帰りいよいよ焼いてみました編です。いきなり焼き上がり。保冷袋に入ったお肉。熊本県産のあか牛肩ロースRond434g5〜6週間熟成しているそうです。まずは、両面と側面を順番 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、「ユーゴ・デノワイエ」でお肉買っちゃいました。(1)の続きです。まずは、この(↓)お肉を手に入れるまで。実は、「ユーゴ・デノワイエ」に着いたとき、扉にはクローズのボードが掛けてありました。がーーん。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。世界一ともいわれているお肉屋さんをご存知でしょうか。パリに本店がある「HUGO DESNOYER/ユーゴ・デノワイエ」さんです。NYタイムスが「世界一のお肉屋さん」と称したんだそうです。昨年の11月に恵比寿店がオープンし ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。中目黒の目黒川沿いをゴールドのイルミネーションが彩る「NAKAMEGUROJEWEL DOME 2016」先週の金曜日から始まっています。12月16日の点灯式ゲストはマギーさんだったそうです。16日の金曜日と昨日(18日)に少しだけ見に ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週、国産牛と和牛の違いをwikipediaさんに教えていただきましたが ↓ ↓ ↓ ↓ ↓国産牛 VS. アメ牛 ところで国産牛と和牛の違いって?昨夜、横浜の実家にて黒毛和牛のすき焼きをいただきました。港北の方にお肉 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さすがに可愛すぎるんです。それはわかっているんです。でも、せっかく友人が描いてくれたのでアップしちゃいます。唐突にすみません。似顔絵のお話です。イラストレーター兼グラフィックデザイナーの藤田葉子さんがア ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。連日の牡蠣メニューで失礼いたします。ピカタというには卵多め、卵焼きあるいはオムレツというには卵少なめなメニューです。ピカタ風ということでよろしくお願いします。パクチーもたっぷり混ざっておりトッピングもし ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さてさて牡蠣のおいしいシーズンです。生牡蠣も大好きなんですけれどノロウイルスが流行ってますからね加熱しといたほうが安心かな、って思っちゃいます。というわけでお鍋にしました。ピリ辛系です。グルテンフリーで ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。実は(ってこともないけど)先週、2回ステーキ食べました。スタミナつけて師走を乗り切ろう作戦です。こちら(↓)はある晩の国産牛のステーキ。そしてこちら(↓)はある晩のアメリカ牛のステーキ。付け合わせも含めて ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さてさて、中目黒の目黒川沿いがゴールドに輝くNAKAMEGURO JEWEL DOME 2016中目黒 ジュエルドーム2016いよいよ今週の金曜日からです。すでに川沿いの桜の木には電球が取り付けられているし中目黒駅周辺には告知のポスタ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。12月10日のものからいくつか変更がありますのでこちら(↓)をご参照ください。中目黒の高架下、年末年始の営業日・休業日関連情報:1229 versionhttp://www.glufree.jp/15206645.html**************11月 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、打ち合わせと打ち合わせの合間にベローチェのコーヒーゼリーでおやつタイム。コーヒーゼリーの上にソフトクリームが載ってます。グルテンフリーです。ちなみに208kcalだそうです。これ、初めて食べた時生クリー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、目黒区の特定健康診査のお話です。昨年は、11月の初旬に受けました。グルテンフリーを始めたのが昨年の9月でしたから約2ヶ月、グルテンフリーな食生活を手探り状態で行なっていた頃です。今年も受けました。11月 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いただいた青パパイヤを豚肉と炒めパクチーをトッピングしました。これ(↓)は調理前の青パパイヤ。【作り方】パパイヤは千切りにサラダ油で青パパイヤを炒める豚肉には、酒、ナンプラーで下味をつけておく(お肉に揉 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。本日、銀座界隈で打ち合わせがあったので終わってから「GINZA ROW LIFE CAFE」へ。全てのメニューがグルテンフリーだそうです。迷ったあげく、サラダやラップサラダを食べちゃうと夕食にひびくと思いコーンスープをいた ...

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