こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、キッコーマン（株）主催料理講習会「実践！ りゅうた流ヘルシーごはん」に参加してきました。講師は、料理研究家のきじまりゅうた先生。約1時間半で先生がおひとりでお料理5品を作りそのあと試食及び質問タイム ...
簡単おつまみメニュー：鶏ささみとミツバのわさび醤油和え。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あたたかくなると食べたくなるおつまみ、鶏ささみとミツバのわさび醤油和え。昨夜の一品です。【作り方】日本酒を電子レンジであたためてアルコールを飛ばすアルコールを飛ばしたお酒にお醤油とわさびを加えてわさび醤 ...
わーいわい、「小米花」さんのグルテンフリーなクッキーいただいちゃった。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、小米花さんの米粉のお菓子を友人からいただきました。食べてみたいな、と思っていた米粉アーモンドボールの抹茶と米粉クッキーのかぼちゃです。うれしいな。ありがたいな。なんてほんわかした色味なんでしょうか ...
週刊文春4月20日号に世界のお菓子が食べられる「ビノワカフェ」さん関連の記事が。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ほぼ毎日、読書入浴しています。読書というと聞こえはいいですが週刊文春をお風呂で読んでいる確率結構高めです。そんなこんなで今週もお風呂で週刊文春を習慣的に読んでいたらあら、びっくり。週刊文春4月20日号巻頭の ...
お通しのミニサラダに心つかまれた、白金高輪の居酒屋「ぶち」。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。2度か３度かさだかではありませんが入店にチャレンジしてその度に入れなかったお店に、先日やっと入れました。ガラス張りの壁一面に日本酒がずらりと並べてあって私が見る限り、店内はいつも賑わっているのできっといい ...
硬めの皮ととろりんクリームがマッチ。「小米花」の米粉のシュークリーム。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。白銀高輪の「小米花」さんのシュークリームラッキーなことに2つあったので購入し、米粉アーモンドボールのココアも一緒に友人宅にていただきました。小米花米粉のシュークリーム米粉アーモンドボール（ココア）米粉のシ ...
春キャベツのパスタ。豚ひき肉とアンチョビペーストもプラス。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは春らしく春キャベツのパスタ。春らしくとか書いてみたもののたまたま家にあった食材が春キャベツ、豚ひき肉だったのでじゃ、パスタかな、というだけのことですけど。にんにく、鷹の爪、あとはアンチョ ...
エコール・クリオロのグルテンフリー・クッキー、サクサクでおいしい。と思ったら「クリオロ」として4月29日（土）にリニューアルオープンだそうです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。中目黒の駅からすぐの場所にある「エコール・クリオロ」にグルテンフリー・クッキーがありぜひ食べてみたくて購入。エコール・クリオログルテンフリー・クッキー5枚入り小麦粉不使用米粉を使ったクッキー。ココナッツ、 ...
「マカノン」のグルテンフリーな焼きドーナツ。ラムレーズンとショコラはどちらも大人味でした。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨年の11月に初めて食べた「マカノン」のグルテンフリーな焼きドーナツ。11月に行ったときは、プレーンしかなかったけれど味のバリエーションが増えたそうで日曜日、原宿方面に行った帰りに寄ってみました。オレンジや ...
本日届いたグルテンフリーな麺や調味料。こまち麺はお初。食べるの楽しみです。
こんにちは。 グルフリへのご訪問 ありがとうございます。 ネットで買った 麺類と調味料が 本日届きました。 お醤油は グルテンフリー生活を はじめてから 家ではずっとこの 「小麦を使わない 丸大豆しょうゆ」 を使っています。 【関連記事】 グルテンフリーな家ごはん ...
ぷにぷに系の洋風大福スイーツがコンビニで増えている気がします。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。最近、コンビニに洋風大福系のスイーツが増えている気がします。最近食べたのはセブンイレブンの「もちとろコーヒーみるく」とローソンの「チョコバナナ大福」。セブンイレブンもちとろコーヒーみるく餅粉でできた求肥 ...
中目黒桜事情。咲いてる桜は今日がピークかな。あ、アイドル猫もいましたよ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、中目黒駅のホームから目黒川の桜を眺めそのまま打ち合わせに。お天気もつといいな、と思いつつ、打ち合わせ後中目黒に戻り目黒川沿いを歩いてみました。以下の写真は昨日（4月6日）の午後2時半〜3時あたり。ほ ...
中目黒のホームから🌸🌸🌸ほぼほぼ満開かな。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。4月6日（木）お昼過ぎあたり中目黒駅のホームから目黒川をパチリ。 これはほぼほぼ満開と言っていいのではないでしょうかね。場所によっては八分くらいの場所もあるとは思いますけど満開宣言してもよいかしら？ それ ...
ソフトクリームの上だけ「Sof’(ソフ)」って、バニラアイスと違うの？
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。最近、顔だけがおっさんの不思議キャラがゆるーく踊っている赤城乳業「Sof’(ソフ)」のCMが流れていますね。インパクトはありますが、あのキャラやダンスやBGM（EPOさんの「う・ふ・ふ・ふ」の替え歌）よりも私としては ...
今シーズン最後かな、の牡蠣はピカタに。米粉を使えばグルテンフリーです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。そろそろ終わりかな。桜ではありません。牡蠣（真牡蠣）の話です。先週の某日、ご近所の東急ストア中目黒店にて岡山産の（わりと大粒な）牡蠣が並んでいたので購入。もしかしたら来シーズンまでお別れになるかなと思い ...
中目黒の桜、見頃です🌸 そして平日のお昼過ぎとは思えない混雑ぶりでした。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いいお天気ですね。今年は遅れ気味の桜もこのお天気ならきっと咲いているだろうと目黒川沿いに行ってみました。すごい。とにかく人が多くて平日のお昼過ぎとは思えない人出でした。そして桜も咲いてましたよ。場所によ ...
グルテンフリーなバームクーヘン「タマクーヘン」は、くっきりしたお味でした。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。気になっていたグルテンフリーなバームクーヘン「タマクーヘン」。昨日、二子玉川方面に行ったのでビストロタマにてテイクアウト。TAMA KUCHENタマクーヘンホールで買おうか迷ったけれどまずは、食べきりサイズのものを ...
エイプリールフールの桜は嘘みたいに咲いていないというホントの話@中目黒
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。エイプリールフールですね。私は生まれてから一度も嘘をついていないので今日も嘘をつくのはやめておきますwさて、中目黒・目黒川の桜。4月1日なのに嘘みたいに咲いていません。今年は遅いですね。ジョージさんも心なし ...
肩ロースでローストポーク。柔らか肉に大人のジャムで甘辛アクセント。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あいにくのお天気ですね。お花見している方多いのかな？風邪ひかないようにご注意を。さて、ローストポークです。甘くて辛い大人のジャム（レッドペッパー）を豚肉にも合わせてみたくて肩ロースのかたまりをローストポ ...
オレンジ色系の生野菜で（勝手に）DBオマージュサラダ。アンチョビソースで。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、なんとなく生野菜をぽりぽりと食べたくなり八百屋さんでいくつか野菜を購入。アンチョビとにんにくとオリーブオイルのソースをつけて生のままいただきました。オレンジ系の野菜ばかりになってしまいましたがそれ ...
