こんにちは。 グルフリへのご訪問 ありがとうございます。 そろそろ 目黒川沿いの桜が 咲き出すかな、と 思っていたら あいにくの雨。 ☔️ ☂️ ☔️ ☂️ ☔️ ☂️ ☔️ ☂️ 桜の満開は いつに なるやら。 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 さて、本日 ...
濃密なギリシャヨーグルト・ダノンの「oikos」の期間限定味を食べてみたよ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。CMを見て「なんだろう？」って気になっていた「oikos（オイコス）」の期間限定品があったので買ってみました。「うめ？」って思ったけれど他の味は売り切れていて（人気なのかな？）この「うめ」が、ひとつしかなかった ...
きび、あわ、ひえの「三穀めん」で、グルテンフリーな醤油ラーメン。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。きび麺とあわ麺はときどき食べていますが、きび、あわ、ひえを使った「三穀めん」をはじめて食べてみました。もやしがあったので醤油ラーメン（風？）に。三穀めんはこれ（↓）です。株式会社 自然芋そば雑穀造り三穀め ...
WBC決勝観戦用に買っていたポップコーンは、甘辛な食いしん坊仕様だった件。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。WBCが終わってしまいました。日本が決勝にすすんでくれると信じて、決勝戦観戦用に用意していたポップコーン。なんだかものすごい食いしん坊仕様でした。アメリカンファーマシーでおいしそうだったからつい手にとってし ...
デニーズでミニチョコサンデーをグルフリにカスタマイズしてもらっちゃった。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。みなさま、お疲れさまです。そして自分にも「お疲れさま！」というわけで打ち合わせを終えてちょっと疲れたので目についたデニーズに入店。なんだか甘いものが食べたくてメニューを見ていたらミニチョコサンデーに目が ...
行列のできるお店「小ざさ」の最中をいただく。ところで最中の皮は何で出来ているのかな？
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、横浜の実家に行った際、最中を２つもらってきました。毎日行列ができる有名なお店の最中だそうで「ぜひ食べてみたい」といただいてきました。小豆あんと白あんをひとつずつ。吉祥寺の「小ざさ」さんの最中です。 ...
野菜ケーキが人気の中目黒「ポタジェ」さんの小麦不使用スイーツ3種をおみやげに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、お墓参りをしてから横浜の実家へ。中目黒の野菜スイーツ専門店パティスリー ポタジェさんのケーキをおみやげに。昨日は、小麦不使用の3点を選びました。ゴボーショコラ、ルッコラゼリー&黒ゴマ豆乳ムース、カボ ...
グルテンフリーなセクシーチョコと麗郷とデビッド・ボウイ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ニューヨーク在住の友人がトーキョーにやってきました。マンハッタンで素敵な古美術SHOP「MaKaRi」を経営している女性で年に数回日本に買い付けに来ます。昨夜はその友人を囲んでの食事会@渋谷「麗郷」でした。ニューヨ ...
パスタづくりで失敗した粉。最後には、ぜんざいのお団子に。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、ヌードルメーカーでグルテンフリーなパスタ（麺）づくりにチャレンジしましたが、失敗に終わり、麺になり損ねた粉はニョッキに。でも、実は、粉のかたまりはまだ残っていました。で、今回はタピオカ粉を混ぜてい ...
鰤（ぶり）の旬が終わってしまう前に、ぶり大根。大きさによって変わる名前は地域によって違うそうです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。冬が旬の鰤（ぶり）。もう旬は過ぎてしまったのかな？といいつつおいしそうだったのでぶり大根に。味も染みていておいしかったです。ところで、ぶり。大きさによって呼び名が変わる出世魚として知られています。その呼 ...
Caplicoの「あたま」って。これならグルテンフリーだし、映画「ジャージの二人」も安心して観られる。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グリコのお菓子「カプリコのあたま」ってこれおもしろすぎるなあ。思わずというか迷わず買ってしまいました。「あたま」だけならチョコレートだもんグルテンフリーですよね。中身がこれまたかわいいんだもんなあ。あた ...
お豆腐入りふわふわミートローフ。とろけるチーズで香ばしさアップ！ with 山田選手人形。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今夜は、WBCのイスラエル戦を応援しながらおうちごはん。ミートローフにお豆腐を入れてみました。とろけるチーズもトッピング。【作り方】合挽き肉にお塩を入れて粘りが出るまでこねるみじん切りにしたにんじんとたまね ...
のんさん出演の新CMの音楽がキリンジの「エイリアンズ」なのがなんだかうれしい。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。NHKの朝ドラ「あまちゃん」が好きで観ていました。放送が終わってあまロスになりました。再放送が始まりまた楽しく観ました。再度、あまロスになりました。能年玲奈さんあらためのんさん、好きだし気になって、ブログな ...
ヌードルメーカーでのグルテンフリーな麺づくり【備忘録】（1）
フィリップスヌードルメーカーによるグルテンフリーな麺づくり【備忘録】2017年（1）■1月9日（月・祝）■お蕎麦■温度：15℃■湿度：60％（材料）そば粉250g長芋50g水90cc（＋10cc）お塩3g■1月14日（土）■パスタ■温度：18℃■湿度：40％（材料）米粉300gコーン粉200g水18 ...
キヌアとチョコレートって意外にも合うんですね。な、グルテンフリーなキヌアバー。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。スーパーフードと呼ばれているキヌア。何度かキヌアサラダ作ったりしましたがキヌアのバーがあるなんて知りませんでした。Paul's Quinoaキヌアバー ナッツ＆ダークチョコレート25gこのキヌアバーありがたいことにある場 ...
グルテンフリーパスタ作り失敗。で、またニョッキ（泣）。でもタピオカ粉の特性がちょっとわかった。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、フィリップスのヌードルメーカーでグルテンフリーなパスタ作りに再挑戦。フィリップスヌードルメーカーhttp://www.philips.co.jp/前回のパスタ作りは米粉、コーン粉、卵、お塩、お水でチャレンジして失敗。今回 ...
お豆腐ピザからの大豆つながりってわけではありませんが、「SOY PASTA」もトマトソースで。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ありがたいことに某日、友人が「グルテンフリーだよ」ってくれた「SOY PASTA」も昨日、食べてみました。株式会社 エヌ・ディー・シー仙大豆SOY PASTA100％ SOYBEANSこれは、パッケージ裏面。文字、読めるかな。「ソイパ ...
グルテンフリーな米粉とお豆腐のピザは、多森サクミさんレシピを参考に。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、久しぶりにピザを食べました。小麦粉は使わず米粉とお豆腐で生地を作ったピザ。グルテンフリーです。生地にトマトソースを塗りしめじとベーコンととろけるチーズをのせて焼きました。参考にしたのは多森サクミさ ...
今朝のサタデープラスの「筋肉枯れにご注意」は、タイムリーでした。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先月、約1年ぶりに全身マッサージをしてもらったところ「あまりにも筋肉がない」と言われ、筋肉・筋力アップしようと決意。そして今朝、「サタデープラス」という番組で、「筋肉枯れにご注意」ってやっていたので「これ ...
じっくり蒸しチキンに「大人のジャム」ソースを。大人味を満喫したぞ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、菜の花パスタにどうしても黄色を入れたかったのはミモザの日だったからなのかな、野性の勘が働いたかな、と思ったらミモザの日は3月8日でした。一日ズレてるし。相変わらずのぼけぼけぶり。そんなどうでもいいこ ...
