こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。気になっていたおやつレシピ本を入手。株式会社 マガジンハウス白崎茶会の あたらしいおやつ著者：白崎裕子サブタイトルは、「小麦を使わない かんたんレシピ 」です！！！トキメキがとまらない50品！って、帯に書いて ...
「ブルーボトルコーヒー中目黒カフェ」に来てみました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。本日は、資料探しやら諸々の後、ブルーボトルコーヒー中目黒カフェに来てみました。お初です。店内の席数は8席しかないのですが運よくベンチシート（石巻工房製）に座ることができまして今、まさにコーヒーを飲みながら ...
グルテンフリーな十割蕎麦に、とろろ昆布となめこをトッピング。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、本日のブランチは、あたたかいお蕎麦でした。お蕎麦は、十割蕎麦。株式会社 山本かじの元祖 十割そば 200ghttp://www.yamamoto-kajino.com/なめこと温泉卵とねぎ、それととろろ昆布入りです。もちろん蕎麦湯もい ...
3種類のきのこ入りカレー。2種のカレー粉と米粉でグルテンフリーです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日のブランチ。3種類のきのこ入りカレーです。きのこは、エリンギとしめじとブラウンマッシュルーム。他に玉ねぎと豚ひき肉も入ってます。【作り方】サラダ油で玉ねぎを炒める玉ねぎが炒まったらにんにくと生姜、ひき ...
歯科医院に行ったら、ポニーと遭遇してしまいました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。私、歯の治療および検診は友人が開業している歯科医院に行っておりましてその歯科医院が海老名方面にあるのです。中目黒からは遠いんですけどね友人の歯科女医さん、楽しい人で治療も信頼できるので遠いけど通ってます ...
三軒茶屋「85BAL TEPPEN」さんにて野菜山盛りサラダ＆米粉パンのランチ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ちょっと前に情報通な友人（マリアンヌ！）が教えてくれたグルテンフリーなお店でランチしてきました。場所は、三軒茶屋。お店の名前は、SANCHA TEPPEN ORGANIC 85 BAL5種類あるGLUTENFREE LUNCH SETの中から「たっぷり ...
サーティーワンのアイスケーキでおめでとう♫
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、昨夜は、横浜の実家に姪のめいちゃんが来るというので私もちょこっと行ってきました。姪のめいちゃん、先月入籍したそうでささやかながらケーキでお祝い✨私の都合でアイスクリームのケーキです。サーティーワン ...
米粉のパンをパン粉にしてポークカツレツに。サクサク＆ライトです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前に、米粉のパンでパングラタンを作ったときにくりぬいた白い部分をパン粉に。昨夜、それを使ってポークカツレツにしました。【作り方】米粉のパンをフードプロセッサーを使ってパン粉にくりぬいたパン（↑）パン ...
お友達の七瀬なつみさんに誘ってもらって、演出家・マキノノゾミさんのライブへ♫
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、昨夜は、お友達からすてきなお誘いが。劇作家で脚本家で演出家で俳優でもいらっしゃるマキノノゾミさんのライブでございます。場所は、赤坂のクローフィッシュ。http://crawfish.jp/初めて行きました。誘ってくれ ...
イラストレーターの谷口シロウさんに似顔絵描いてもらいまして。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、イラストレーターの谷口シロウ（レディシロウ）さんの個展に行ってきました。この個展、学芸大学の喫茶店で開催されているのですが、日程延長して、今月の15日（火）の16時まで開催しているそうです。バロック喫 ...
米粉のパンでカリカリとろとろなパングラタン。グルテンフリーです。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。急に寒くなりましたね。そんな日は、グラタンが食べたくなります。昨日は、米粉のパンを使ってパングラタンにすることに。もう、想像しただけでおいしい。あたたまる。まちがいない！！使ったパンは、こちら。 ↓ ↓ ...
海の香りと夜景に癒されたバースデイ＆ハロウィーンクルーズ。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、昨日は、友人のバースデイ会を兼ねてお台場クルーズに行ってきました。月島で集合して越中島船乗り場から出航！夕方4時過ぎにスタート。その頃は雲がもくもく。みんなで「雨降らなくて良かったね」と言いながら水 ...
豚ひき肉とトマト缶で簡単ラグー風。きび麺でグルテンフリーに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。なんだか急に寒くなりましたね。昨夜は、都内某所にて一杯目に熱燗をいただいちゃいました。あったまりました〜さて、先日のブランチです。豚ひき肉とトマト缶でラグー風パスタです。 きび麺を使っているのでグルテン ...
グルテンフリー・カレールウ開発者にお話を伺いました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、試食させていただいたグルテンフリーなカレールウVegete（ベジテ）「植物性カレールウ グルテンフリー Mild」と「植物性カレールウ For CHILD」を開発なさった（株）シエル・ブルーのお二人にお会いしたところ、 ...
豆板醤でアクセント。HOTだけどマイルドな味噌ラーメン。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。これまた数日前のブランチです。あったかいラーメンが食べたくてあわ麺で味噌ラーメン。コーンともやしと玉ねぎも入れました。【作り方】あわ麺は茹でておくサラダ油ですりおろしたにんにくと豆板醤を炒める玉ねぎとも ...
きび麺で、素朴でおいしいグルテンフリーなナポリタン。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前のブランチです。きび麺を使ってナポリタン。グルテンフリーです。【作り方】きび麺は茹でておく玉ねぎとピーマンを炒めてベーコンとハムを加えてさらに炒める※今回はベーコンとハム両方入れてます炒まったらケ ...
ちょこっと残っていたオリーブは、トマトと玉ねぎとサラダに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ちょこっとだけ残っていたオリーブを使い切りたくてトマトと玉ねぎとサラダに。【作り方】食べやすい大きさに切ったトマトと、小さく切った玉ねぎ、オリーブを混ぜ合わせるワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒、 ...
もやしを食べていれば「もやしっ子」にはならないのかも？
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。炒め物に加えたりスープにしたり何かと便利な「もやし」。ナムルもいいですよね。【作り方】お酢、にんにく、お醤油、塩、お砂糖を混ぜ合わせたものと加熱したもやしを混ぜる※もやしの袋にそのままレンジで温めて、と ...
豚肉と春雨炒めには、たっぷりのパクチーをトッピング！！
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いきなりですがパクチー大好きです。元気なパクチー見ると買いたくなります。某日、渋谷ヒカリエ ShinQsさんの地下3F （九州屋＋大地を守る会）にてイキのいいパクチーがあったので豚肉と春雨の炒め物にたっぷりトッピ ...
シンプルな秋刀魚ソテーは、米粉をまぶしてグルテンフリーに。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、秋刀魚です。丸ごとコンフィにすると骨まで食べられておいしいのですが、おうちでコンフィはちょいとハードル高めなのでソテーです。しかも、三枚おろしがおいしそうだったので。【作り方】三枚におろした秋刀魚 ...
