グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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2015年秋からグルテンフリー生活を続けています。
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こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いきなりですが商品のネーミングが気になります。コピーライターのお仕事を(そこそこの年数)やっておりますのでネーミングのお仕事をいただくこともあります。そんなわけで食品に限らず商品のネーミングは気になると ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。最近、コンビニに行くと必ずアイスをチェックしちゃいます。で、また見つけてしまいました。森永製菓の板チョコアイスです。「ザクザクフレーク入り」って書いてあると小麦入っていると思いますよね?一応チェックして ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、高輪方面に用事があるのでその前にずっと行ってみたいと思っていた白金高輪の「小米花(こごめばな)」さんに来てみました。豆乳ムースケーキ(イチゴ)です🍓卵不使用スポンジ生地の上にイチゴの豆乳ムースと ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。アメリカのアトランタからやってきた「大人のジャム」があると知り売り場を見に行ってきました。お取り扱い場所は、二子玉川の蔦屋家電。3月14日までホワイトデーギフトとして2Fに置いてあるそうです。5種類あって迷っ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、「多森サクミさんに教わる米粉で作るレーズンナッツのオートミールビスケット」というデモンストレーションイベントに行ってきました。最近よくインスタグラムで多森サクミさんのレシピなどを見かけていたので ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日のブランチは、イオンスタイル碑文谷で見つけた米粉のカレールウを使ってみました。コスモ食品株式会社米粉のカレー・ルー110g国産米粉100%使用の、体にやさしいカレールーです。とパッケージにも書いてあります。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。世界のお菓子が食べられるBinowa Cafe(ビノワカフェ)にてインドのアイスクリームをいただきました。チョコレート クルフィというそうです。スパイスが効いています!お店の説明書きによると「卵を使わず煮詰めた牛乳 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。インスタグラムでフォローしている方で食物アレルギーのあるお子さんに毎日、いろいろな工夫を凝らしとってもおいしそうで見た目も美しいお料理やおやつ、お弁当を作ってアップしている方がいます。どれもとても丁寧で ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。またまた見逃せないおいしそうなアイスをコンビニで見つけてしまいました。エクアドルとドミニカ2種並んでいましてどちらも購入。森永乳業 株式会社NOIR CHOCOLATE ICE BARノアールショコラアイス右:エクアドル産カカ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さてさて始まりましたよ!バリサクフェスのお話です。正式には、第4回「東京国際バリトンサックス・フェスティバル 2017」です。2/10(金)〜3/10(金)都内4カ所にて6公演が開催。2/10(金)のキックオフ・スペシャ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、パスタ作りに失敗した生地は、寝かせている間、「ニョッキになあれ」と念を送った効果もあり(?)ニョッキ風なものになってくれました。クリーム仕立てです。そもそもパスタ作りに失敗したのは生地が固まりすぎ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日の午前中、ヌードルメーカーでのパスタ作りにチャレンジ。米粉、とうもろこし粉、お水、卵、お塩でトライしてみたところ大失敗。仕方なくブランチは、先日、西武百貨店渋谷店の「グルテンフリー特集」で購入したラ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、今日のブランチは、先日、西武百貨店渋谷店の「グルテンフリー特集」にて購入したパスタを食べてみました。バリラグルテンフリースパゲッティ1.7mm400g茹でる前に箱から麺を出してまずびっくり。ビニール包装され ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、西武百貨店渋谷店の「グルテンフリー特集」にて購入したビスコッティを早速、食べてみました。このシリーズイオンスタイル碑文谷店でも見かけました。ORGRAN(株式会社 インターフレッシュ)グルテンフリークラシ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。まだまだ寒い日が続いていますね。寒いとお鍋率が高くなります。そんなわけで昨夜は、牡蠣と春菊のしゃぶしゃぶ風お鍋。鶏のもも肉とお豆腐の入ったお鍋に牡蠣と春菊をしゃぶしゃぶしながらいただきました。【作り方】 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、渋谷の西武百貨店に行ったのでA館地下1階の食品売り場ものぞいてみたら、エスカレータを降った目の前に、なんと「グルテンフリー特集」という文字が!コーナーとしては大きくはありませんでしたがなんだかうれ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。チョコレート大好きです。グルテンフリー生活がチョコレートNGだったら続けられなかったかもしれないと思うくらい好きです。meijiのザ・チョコレートも売り場で見かけてこれは食べてみたいと思い2種類買ってみました。 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜は、水菜と豚バラの薄切り肉で焼きしゃぶしゃぶ。【作り方】水菜を食べやすい長さに切る(5センチくらい)切った水菜を耐熱のお皿に山型に盛る盛った水菜の上に豚バラの薄切り肉を広げてのせる(水菜を覆い隠すよう ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、ある打ち合わせで食べ物の話になった際、ある方が「you are what you eat」とおっしゃいました。意味は、〜あなたは、あなたが食べた(る)ものでできている〜だそうで、イギリスのことわざでもあるようです。〜 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。夜は、あまり炭水化物を食べないようにしています。でも、先週から月、火、水曜日はお酒を飲まない曜日にする実験(?)を始めたのでノンアルコールの日は少しだけなら炭水化物食べてもいいかな、と。マグロの漬け丼小 ...

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