グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

「グルフリ」にご訪問くださりありがとうございます。
小麦を食べないグルテンフリー生活を2015年秋から続けています。
食べたものや体調・体質・気力や気分の変化や発見など、
体験して感じたことを主にアップしています。
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毎朝の白湯習慣から生まれた
自社開発品・飲むカレー「DRINCURRY | ドリンカレー 」発売中です。
ドリンカレー は、グルテンフリー&無添加のカレーパウダーを
インスタントコーヒーのようにお湯でさっと溶かして飲む
新しいホットドリンクです♨️☕️♨️(www.drincurry.com)
よろしくお願いいたします♪

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。日曜日に作った米粉のねじねじベーグル2種類の生地を文字通りねじねじして焼いたんですけど焼き上がりが2種の生地色の違いがわかりづらく「こうなっちゃうのね」ってちょぴっと失敗気分だったんですけど、、、クリーム ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ドリンカレーを使ったカレーランチ某日の試作キーマカレーにオクラを加えてみました。豚と牛の合挽きにオクラを加えて。シンプルだけど食感のアクセントにもなるしオクラは夏野菜なので「旬」感もありますよね!紫玉ね ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。グルテンフリーな米粉のベーグル何度か作っていますが、ドリンカレー入りの生地とプレーンな生地をねじねじにしたらどうなるかなって昨夜思いつき今日、午前中に作ってみました。プレーンな米粉の生地が白い方ドリンカ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前なんですけど近所のセブンイレブンで新しいスイーツを見つけたんです。セブンカフェラテゼリー原材料をチェックして見たら小麦も使っていないし買ってみようかな、と思いつつ買おうかどうしようかってときふと目 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、銀座に行った際LOFT銀座店を覗いてみました。LOFTの銀座店さん、1階が食品売り場になっていて特徴のある食品が多いし何ていうか視点も新しいしバラエティ豊富で楽しいんです。今回もなまそばタイプの十割蕎麦を ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。毎日必ず、と言っていいくらいお風呂に入っています。しかも結構長時間(1〜2時間!)バスタブに浸かってます。読書することもあるしiPhoneを防水ケースに入れて文章作成することもあります。そういえば、ドリンカレー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、ドリンカレーで作るランチカレーの撮影をしてきました。撮影中にiPadで撮った写真をちらっとご紹介。以上、チラ見せでした。8月8日(土)にスタート予定。次週から水・木・金曜日にカレーランチ を恵比寿「はなゆ ...

こんにちは。グフルリへのご訪問ありがとうございます。ここでも何度か書いていますが飲むカレー「ドリンカレー」で作ったカレーランチを恵比寿の「はなゆき」さんではじめることになりまして本当なら3月くらいからスタートの予定でしたが新型コロナのことがあり延期になって ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先週「ヨーグルトだけプチ断食」のことを書きましたが、参考までにプチ断食の朝と翌日の朝の体重差を書いておこうと思います。自分自身としてもどのくらいの差があるのか知っておきたいのと記録用でもあるんですけどね ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。暑いですね。30度超えたかな。今年の夏はどんな夏になるんでしょうか。マスクしなくてもいいくらいに新型コロナ収束してほしい。夏には無理だろうけれど、、、さて、今日のブランチは昨日の夜ごはんで食べたチリコンカ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今年の3月の中旬から週に1日プチ断食をはじめました。プチというのはヨーグルトだけ食べていいってことにしているのでプチなんです。飲み物は糖質やカロリーが高いものでなければOKでアルコールはNGです。(お水はたっ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。私ごとですが昨日、6月20日は誕生日でした。ありがたいことにSNSなどで友人から「おめでとう」のメッセージをいただきましたがその中に、「今日(6月20日)は、天赦日と一粒万倍日が重なった今年最後のスーパーラッキー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。飲むカレー「ドリンカレー」飲み物として開発しましたがパウダー状なので溶けやすくお料理に使ってもおいしいのでドリンカレーで作ったランチカレーをはじめることにしました。っていうことは何度も書いていますが、、 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。からだにいいといわれているスパイスを飲み物として手軽に摂れるといいのでは、という発想から生まれた飲むカレー「ドリンカレー 」。江東区東陽にあるとっても新しい感覚の三木青雲堂薬局さんにてお取り扱いいただける ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。中目黒の目黒銀座商店街にてバリラのグルテンフリーパスタを買えて大興奮したのですが、昨日、まだ売っていました。今、売られている場所は目黒銀座商店街の真ん中あたり駅方向から向かって右側です。元居酒屋さんだっ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ランチのキーマカレーの味付けにドリンカレーを使ってくださっている三軒茶屋「ダール・ロワゾー」さんのキーマカレーを食べてきました🍛しつこくもう一度書くとキーマカレーの味付けにはドリンカレー を使ってくださっ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。緊急事態宣言は解除になりましたけれどこれで安全ってわけではないのでまだまだ気をつけないと、、、外出や外食の仕方新型コロナ前とは変わり「密」を防ぎつつどこまでどうしていいか探り探りになりそうです。よね。さ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。カレーランチ試作、数日前のですけど。シンプルなキーマカレーに野菜のトッピング。今回はフレッシュトマトと紫たまねぎの他にホワイトセロリをのせてみました。パクチーをトッピングすることが多いのですが試しにホワ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。そもそもは、からだにいいといわれているスパイスをドリンクとして手軽に摂れたらいいなあ、と思い商品化した 飲むカレー「ドリンカレー」♨️☕️♨️飲み物としてご提案している商品ですが、お料理にも使えます。も ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。本日のブランチはバリラのグルテンフリーペンネを使ったオイルパスタ。たまねぎの他にはベーコンとキャベツ入り。仕上げにブラックペッパーをふりかけてます。ああ、やっぱりグルテンフリーのパスタバリラはおいしいな ...

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