グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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2015年秋からグルテンフリー生活を続けています。
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こんにちは。友達から教えてもらった米粉のバナナケーキ(のレシピ)いつもは牛乳を入れるところ今回、豆乳にしてみました。ということはグルテンフリーに加えてヴィーガンでもあります。こんな感じに焼き上がりました。牛乳バージョンよりもさっぱりした味になった気がしま ...

こんにちは。2022年、我が家のカレー第一弾はなぜだかきんぴらキーマカレーでした。写真の右側がきんぴらキーマです。ごぼうと豚挽肉が入ってます。あ、あと唐辛子も!きんぴらキーマカレーははじめてのチャレンジでしたけど違和感なしでした。ごぼうが残っていたのでじゃあ ...

こんにちは。先ほどの続きになりますが、焼き上がった米粉のカレー食パン今回は、サンドイッチとオープンサンドに。オープンサンドはこちら(↓)ベーコンと目玉焼きとチーズもたっぷり。バターとマスタードの他にケチャップとマヨネーズも。サンドイッチは、、、たまごとき ...

こんにちは。なかなか新年(お休み)気分が抜けきらないので試しに米粉のパンを焼いてみました。(どう関係あるのやら、、、)新年一発目のホームベーカリーですからここはやっぱり米粉にドリンカレーをまぜてカレー食パンにしときましょう。はい。焼き上がりです。今回、試 ...

こんにちは。お正月に岡山に行ってきたんですけど帰りにちょこっと時間があったので岡山駅の近くでふらっとお店に入りました。店名は「がってん八兵衛」さん。岡山の地酒もメニューにあったので飲んでみたらおいしくて、、、で、もう一杯飲んじゃおうかな、と思っていたとこ ...

こんにちは。お正月に、おいしいおせちを抱えて岡山へ行ってきたんですけどその足で、今回、初めて瀬戸大橋も渡ってみました。今まで岡山(宇野港)からフェリーで直島へ行ったことはありましたが四国までは行ったことなくてなんとなく高松へ行ってみようということになりま ...

新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。みなさま新年いかがお過ごしですか。昨日(4日)から仕事始めの方も多かったようですが私は今日(5日)からゆるりとお仕事始めております。さて、今年のお正月はシェフのオットさんの実家岡山へ ...

どうも、大晦日に失礼します。というか、大晦日にありがとうございます。もう数日前になってしまいましたが中目黒「Space Utility TOKYO」さんにて飲むカレー「ドリンカレー」今年最後の試飲販売をいたしました。クリスマスだし年末だしそれはそれはみなさんお忙しいだろうし ...

こんにちは。あっという間に2021年、大晦日です。まいったな。早いな。明日はもう2022年なんですね。気持ちはやや焦っておりますが年末にあった出来事、書いておきたいことを今年のことは今年のうちにということで書いておこうと思います。12月某日「チャイアイスを食べるお ...

メリークリスマス✨🎄✨みなさまそれぞれさまざまなクリスマスをお過ごしのことと思います。ぜひ少しでもぽかぽかあたたかいクリスマス をお過ごしください。さて、クリスマスの本日13時〜15時の2時間中目黒にて飲むカレー「ドリンカレー」の試飲販売をいたします。場所は、 ...

こんにちは。もう何年前かわからないくらい経ってしまっている話しですけど亡母が確かヨーロッパに行った際お土産でカメオをくれましてそのカメオはリングだったんですけどなんていうか簡易的なリングでサイズもなんだかすっごく大きくてそのままでは使えなかったんです。母 ...

こんにちは。電子レンジでごはんが炊けるライスクッカーをいただいたので使ってみました。前夜に食べようと思って買っていたローストビーフが手付かずのまま残っていたのでカレーピラフ的なものの上にそのお肉をのっけちゃいました。なんだかおいしそうです。てか、おいしか ...

お疲れさまです!あっというまに2021年も残り半月になってしまいました。さて、このたび飲むカレー「ドリンカレー」にギフトセットが新登場でございます。ギフトボックスにドリンカレーを詰めたギフトセット。中身は2タイプご用意しています。このボックスふたをあけると、、 ...

どうもです!土曜日と日曜日下北沢のマルシェ「mishmash」に飲むカレー「ドリンカレー 」出店しまして今回も「おいしい」「あったまる」「新しい」などなど、さまざまなリアクションや感想をいただきました。マルシェでは、ドリンカレーの試飲をお出しして飲んだ瞬間に「へえ ...

こんにちは。バリラのグルテンフリーパスタのストックが残り少なくなってしまいさて、バリラが手元になくなっちゃったらどうしよう、、、パスタ難民になってしまうのか、、、そう思っていたところそういえば、かなり前にカルディにグルテンフリーパスタ(スパゲッティ)が売 ...

こんにちは。米粉にドリンカレーを少し混ぜて焼いたグルテンフリーなカレー食パンを厚めに切って、めだまトーストにしてみました。まず、ドリンカレー入りの米粉のカレー食パン焼き上がりがこちら(↓)ドリンカレーを6gくらい米粉の生地に混ぜてホームベーカリーで焼いてま ...

こんにちは。おでんのおいしい季節になりました。ウチでもおでんはじまりました。と言っても実はこれ(↓)先月でした。あっという間に日々が過ぎていき気がついたら12月でしかも今日はもう8日って、、、あわあわしがちなんでうっかり先月になってしまいましたけどおでんの画 ...

こんにちは。先週のお話しなんですけど仲よしのなつみちゃんの舞台を観に横浜に行ってきましてせっかく横浜だし、ということで観劇の前に中華街でランチをすることに、、、さて、ランチのお店は行きの電車の中で検索して景珍楼に決定。これ食べちゃいました。フカヒレ姿煮か ...

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