グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく『グルフリ』

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2015年秋からグルテンフリー生活を続けています。
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こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、おうちブランチのメニューが麻婆カレーでした。 そもそも麻婆カレーって何が正解なのかそれ以前に正解があるのかないのか正直わかっていませんけれど作り方としてはフツーの麻婆豆腐を作りそこへドリンカレーを加 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前なんですけど友人から野菜チップスをいただきましてDEAN & DELUCA右:根菜チップス(50g)左:緑野菜チップス(40g)赤い方が根菜チップスで、、、さつまいもじゃがいもにんじん赤大根紫いも※こちらは小麦が含ま ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、仕事で墨田区に行きまして目的地に向かって歩いていたときふと目に入ったのがこの光景!え!ってなりました。で、思わず写メを撮ったんですけど今まで何度も見たことがあるアサヒビール本社のオブジェ(正確には ...

こんにちは。暑い中、グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、本日のブランチは冷やし中華でした。麺は、業務スーパーで見つけたこんにゃく麺です。低カロリーそして糖質ゼロ!株式会社ヨコオデイリーフーズ低カロリー糖質ゼロ中華麺風黄色麺タイプ(270g)パッケー ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、ふわふわに焼き上がった米粉パン、今までの米粉パンはなんだったの?っていうくらい別物のふわふわ度ででもきっとこの先もさらなるふわふわワールドが待っているに違いないっていうか待っていてほしいああ、早 ...

おはようございます!グルフリへのご訪問ありがとうございます。朝から大興奮しています。もう、今までの米粉パンはなんだったんだろう?そう思ってしまうくらい「別物」な米粉パンがホームベーカリーで焼き上がりました。今までの米粉パンとキメの細かさも違うけど何より触 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。岡山の義母から桃が届きました。ありがたい✨それにしても毎回思うんだけれど桃ってなんでこんなにかわいいんでしょうか、、、かわいい〜そしてこの香りなんともいえないフレッシュさ自慢ですみませんが今シーズン岡山 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いよいよ東京五輪がはじまりました。いろいろありすぎて開催できないのでは?と思うことも多々ありましたけどはじまりましたね。はじまれば観たいと思うし観れば応援しちゃうし心落ち着かない日々になりそうです。たっ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。パンやケーキを焼いたりお料理に使うことも多い米粉今までいろいろ使ってみましたけど特にパンの場合出来上がりがうまくいくのがミズホチカラです。で、本日、注文していたミズホチカラが届きました。2Kg入りが3袋。熊 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。明日(7月22日)は祝日なんですね。明後日(7月23日)もなんですね。7月の第3月曜日の海の日が明日に、10月の第2月曜日のスポーツの日が明後日に、それぞれ移動になって8月11日の山の日が8月8日のオリンピック閉会式当 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前にバナナケーキを焼きました。米粉のバナナケーキです。こちら(↑)焼き上がり焼く前はこちら(↓)比較してみるとふくらみ具合が分かります。ちなみにバナナはオーガニックのものにしてみました。今回は家で食 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。緊急事態宣言中はお休みしているドリンカレーdeカレーランチですが家ではちょくちょくカレー食べてます。今回は、ズッキーニのキーマカレーにしてみました。手前がズッキーニのキーマカレーフレッシュトマトをトッピン ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。レトルトカレーをいろいろ食べてみるシリーズかーなり間があいてしまいました。といいつつ今回はカレーではなくボルシチなんですけどね。エム・シーシー食品株式会社ROGOVSKIロシア料理 渋谷 ロゴスキーいなか風ボルシ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問今日もありがとうございます!書籍が届きまして4冊なんですけど全て著者はリリー・フランキーさん。 ちょうど今、一緒にお仕事しているアートディレクターのYさんがちょっとしたきっかけで「リリーさんの映画の本おもしろいよー」と教えてく ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今朝のNHK「あさイチ」にてスパイス特集やっていましたね。ピーマンとジャコ炒めにクミンシードを加えるのぜひやってみたいと思いました。https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210712/recipe_2.htmlさてさて数日前 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。一昨日の土曜日久しぶりに晴れたので自転車でお出かけ。今、都内で開催中のパビリオン・トウキョウのいくつかをまわってみることにしました。パビリオン・トウキョウとは9つのパビリオンが街にあらわれるというもの。パ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あっという間に7月になっていました。っていうか、気づいたら七夕もとっくに過ぎてました。あれ?そして今日も雨ですね、、、なんだか本日も広い範囲で大雨警報が出ているみたいだしこれ以上被害がありませんように。✳ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。週1のヨーグルトだけプチ断食続けてます。食べ物はヨーグルトだけOKで飲み物はお水、お茶、コーヒー・紅茶、野菜ジュース、トマトジュース、そしてドリンカレーは飲んでいいアルコールはNGというルールで週1(基本月曜 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。楽しい気分になれるおいしい野菜たちズッキーニ編です。巨大ズッキーニ(緑)と黄色いズッキーニはいつも大変お世話になっている     &おいしくお料理してくれそうな方に持って行ったら当然ながらかなり驚かれま ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。緊急事態宣言がまん延防止等重点措置に切り替わりました。でも、ドリンカレーdeカレーランチは引き続きお休みです。とりあえず7月11日(日)までお休みは続きます。その先のことはまだなんともいえませんができれば早く ...

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