昨夜は、東京世田谷の三軒茶屋にある
モロッコ料理のお店
「ダール・ロワゾー」さんにて夜ごはん。

友人(美人)が予約してくれたのですが
私が同行者だときいて、店主のまみさんは、
グルテンフリーの手作りパンを
用意してくれていました。
ロワゾのパン

うれしいなあ。
ときどき成城石井とかで
玄米パンやお米パンを買って
食べているけれど、焼きたてパンは
久しぶりです。

米粉にこんにゃく粉とおからを混ぜ
ミルクも入っているそうで
とにかくもちもち。

おいしいよおおお
うれしいよおおおお

この「ダール・ロワゾー」のオーナーである
石崎まみさんは
こんな本も出されています。
ロアゾ本

出版元:毎日コミュニケーションズ

クスクスとモロッコの料理
路地裏のモロッコ「ダール・ロワゾー」のモロカンレシピ

おいしそうなモロッコ料理が
レシピとともにたっぷり紹介されています。

7~8年前、きっちり1年間だけ
三軒茶屋に住んでいたことがあったのですが
その頃から「ダール・ロワゾー」さんには
お世話になってます。

とにかく店主のまみさんが
センス抜群で、内装はもちろん
お皿1枚、カトラリーひとつに至るまで
いちいちステキなんです。

しかも、まみさんは、
ワインのスペシャリストの
資格もとり、知識も豊富。

お料理に合うワインを
すすめてくれます。

ワイン1

こんな白とか

ワイン2

こんな赤とか

いろいろいただけます。
しっかり説明もしてくれるけど
酔っ払いは「おいしかったこと」しか
覚えていません。
すみません。

昨日、私が最もおいしいと思ったのは
桃とクリームチーズを
生ハムで巻いたもの
桃

これ、本当においしかった。
今日も食べたい。明日も食べたい。
白ワインにもぴったり。

豚肉(栗豚)もおいしかった。
豚

モロッコ料理やさんなので
クスクスがおすすめなんですけれど
グルテンフリー中なので
またいつの日にかいただきます。

テーブル席もありますが、私は、
ワインのこと(覚えてないくせに)や
ここにはとても書けない
ないしょ話で盛り上がりながら
カウンターで飲んで食べるのが
なんたって楽しいです。

看板犬のクロちゃんにも
たっぷり癒されました。
クロ1
クロ2
クロ3

このちょこんと乗った
手(前足?)の
かわいいことといったら。


おみやげにグルテンフリーの
パンまでいただきました。
感涙。
IMG_おみや2
おみや

予約の際にお願いをすれば、
グルテンフリーや糖質制限などにも
対応してくれるとのこと。


できる店主のいる
「ダール・ロワゾー」
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-17
エコー仲見世商店街内
03-3418-8603