ウチのオットシェフ
「何が食べたい？」って
聞いてくれることがあって
ある日、その問いかけに対して

「最近ル・クルーゼのお鍋使ってないから
ル・クルーゼを使って
ドリンカレー炊き込みごはんはどうかな？」
と具体的にリクエストしてみたら
出来上がったのがこちらです👇

お鍋の色自体もオレンジで
食卓がパッと明るくなる存在感なんですけども
お鍋の中もカラフルで、、、
っていうよりも、まず
思いつきのリクエストだったのに
オットシェフの具現性が素晴らしすぎて
感動しちゃいました🥺


【作り方】

みじん切りにした
ニンニク、玉ねぎ、セロリ（茎）を
サラダ油で炒める

しんなりしたら
ひとくち大に切って
塩をふっておいた鶏もも肉を加えて
一緒に炒める

鶏肉に半分くらい火が通ったら
ドリンカレー（大さじ1：15g）と
ターメリック（5g）を入れる

お米（3合）を30分くらい浸水しておく

浸水したお米の水を切って
お鍋に加える

軽く炒めて
3合と同量の水（180mL×3）
を加える


蓋をして
強火で沸騰させて
沸騰したら弱火にして
12分加熱

その後、
10分くらい蒸らす


仕上げに
トマトとセロリの葉をトッピング



ル・クルーゼのお鍋は
デザインも好きなので
そのまま食卓へ


取り皿もル・クルーゼです😆

オープン！


取り皿に盛り付けて、、、


写真では見えないけれど
おこげもできていて
めっちゃ美味しかったですよ🙆‍♀️


それにしても
オットシェフのお料理センス
私にとってはありがたすぎて、、、

ちなみにオットシェフと書いていますが
夫の本業はアパレルです。

でも、あまりにもお料理がおいしいので
時々ドリンカレー de カレーランチも
場所を借りて行っているのです。

ちなみに今月は、
9月26日（土）に
世田谷「オカヴィラージュ」さんにて
12時〜16時
カレーランチやります。

◆ドリンカレー de カレーランチ

＼ オリジナル商品【ドリンカレー】のご紹介 ／

◆ドリンカレーは「体にいいスパイスを飲み物として手軽に摂りたい」という発想から生まれました。◆15種類のスパイスに加え、お野菜もたっぷり配合。◆小麦と油は不使用なので、グルテンフリー、オイルフリー＆無添加です。◆また、お湯に溶かして飲むだけでなく、お料理にも使えます。◆毎日の健康習慣にぜひお役立てください。◆マルシェでは試飲もご用意しています。◆商品詳細や出店スケジュールなど、HPをご覧ください。
▶︎ドリンカレーHPはこちら（↓）
www.drincurry.com


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