最近、セブンイレブンさんのCMで
「夏こそスパイス」ってわりと大きめに
発していますけど、
その声を聞くたびに
「おっしゃるとおりー」って反応してます😆

スパイスは何かとからだにいいし
元気になれるので、ぜひ
「夏こそスパイス」で猛暑を乗り切りましょう。

というわけで
わが家のブランチは
昨日もカレーでした✨🍛✨

スパイスたっぷりキーマカレー👆

【作り方】

にんじん
玉ねぎ
ニンニク
生姜を
みじん切りに

にんじんと玉ねぎを
サラダ油で炒める


火が通ったら
ニンニクと生姜と
合い挽き肉を入れる

しっかり火が通るまで炒める

炒まったら
チリパウダー
コリアンダーパウダー
クミンパウダー
カレーリーフ
＆
ドリンカレー
を加えて
香りが立つまで炒める



ウスターソース
ケチャップを入れる


軽く炒めて
昆布水だしを加えて
軽く塩・コショウをする


一煮立ちさせて
軽く煮込む


お皿に
盛り付けて
みじん切りのピーマンと
カスリメティーを
トッピング


昨日は
小さめに切った
たくあんを
付け合わせに

しゃきしゃきピーマンも
最高です♪



一緒にいただいたのは
ドリンカレーたまごスープです


ドリンカレースープは
とっても簡単。

スライス玉ねぎを油で
軽く炒めて
水を加えて
沸騰したらドリンカレー入れて
溶きたまごを投入


塩・コショウで
味を整えたら出来あがり



カレーはソースとケチャップが入って
なんとなくタコライスの感覚もある味で
スパイスも多種多量で
なんとも楽しいおいしさ😆


セブンイレブンさんの
「夏こそスパイス」に大賛成です🙆‍♀️


これでもかっ！
ってくらいスパイスを
たっぷりチャージ🤩

あーおいしかった
（今日も作ったのはもちろんオットシェフでした😋）