わが家は基本1日2食、
ブランチと夜ごはんです。

そして作るのは
ほぼオットシェフ(夫です😆)

いつもありがとうございます♪

で、数日前のブランチ。
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カレーうどん風ですが
麺はフォーを使っているので
グルテンフリーです。

わが家ではお醤油も
小麦を使っていないものに
しているので
完全グルテンフリーです👇
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昆布だしをベースにした
カレーなので和風な味わい。


カレーの味付けは
もちろんドリンカレーです❣️
これはもう、もちのろんです😆


仕上げに七味と一緒に
トッピングしたのが
鰹のふりかけ!

あ、この鰹のふりかけには
お醤油由来の小麦が入っているので
トッピングした時点で
完全グルテンフリーではありませんでした。
(失礼しました!)

しかしながら、この鰹のふりかけを
トッピングしたのは大正解🙆‍♀️
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今まで何回も食べてきた
和風だしのカレーヌードルが
食べたことのないおいしさに
なっていて驚きました🫢

和風の旨みがぐんと深まりながらも
はじけている感じ❣️

定番メニューに何かをプラスする
アレンジのバリエーションって
無限なんですね🤩
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もちろんスープは
きれいに飲み干しましたよ😋

実はフォーの下には
少しライスも敷かれていて
これまたおいしく👍

ちょい足しアレンジの旅は
まだまだ続きそうです🥣

ごちそうさまでした❣️