少し前、トマトの値段に驚きました🫢
１個400円くらい
なんていうのも珍しくなく
手が出ませんでした🥲

トマト好きなので
食べたいけど買えない
そんな、もじもじの日々でした🥲

そうそう、そのころ
カレーランチを食べに来てくれた
友人夫妻は、おうちで話していたそうです

「トマトを食べなくても死なない」と

そのくらい高かった時期
ありましたよね？

でも数週間くらいまえから
（ばくぜんとした表現ですみません😅）
トマトの価格が落ち着いてきたようで、、、

最近はちょくちょく食べています❣️

トマトはやはり
チーズ、バジル、オリーブオイルの
組み合わせがダントツ好きだなあ🥰

さて、トマト🍅

トマトの栄養といえば
まっさきに浮かぶのはやはりリコピン！

リコピンはカロテノイドの一種で
・抗酸化作用：生活習慣病予防、老化抑制などに期待！

もちろん
リコピンの他にも栄養豊富です🍅

たとえば、、、
ビタミンC：美肌効果、風邪予防
ビタミンE：抗酸化作用
カリウム：塩分を排出
食物繊維：腸内環境サポート
などなど！

おいしく食べて
からだにもいいなんて
うれしすぎます😍

トマトの価格
今後も安定路線でありますように（祈！）

ただでさえ世の中値上がりラッシュ😭
景気回復はいつのことやら、、、