こんにちは！

少し前になりますが
米粉パンがふわふわに焼けました😆

ホームベーカリーで
いつもと同じ米粉は
ミズホチカラを使用。

ただ、今までずっと
1回の米粉の分量を280gで
だったのですけれど
（ミズホチカラの袋にプリントされている分量）
どうもその量だと
ホームベーカリーの内釜から
若干あふれるようになってしまい
（ここ数回なぜかそうなってしまった）
10％程度
すべての材料の分量を減らしてみました。

そうしたら、、、

ふわふわに焼き上がり
大成功🥳

毎回ホームベーカリーで
米粉パンを焼くときって
フタを開ける瞬間ドキドキなんですけど
今回は「やったあ！」とガッツポーズ👊

ホームベーカリーにも
「ありがとう」と感謝しつつ
粗熱が冷めるのを待ってカット！

キメも細かくて
うれしくなりました🤩

さて、このふわふわパン
オットシェフが
たまごサンドにしてくれて👏👏👏

これまた絶品！
最高のたまごサンドといっても
過言ではないおいしさ🥰


毎日でも食べたい
ふわふわたまごサンド
ほーんとにおいしかった💛🥪💛🍞💛

ごちそうさまでした😋