こんにちは。

やっと涼しくなって
ほくほくメニューが食べたくなって
早速の土鍋ごはんです。

土鍋でつくる
カレー風味の鯖ごはん

ドリンカレーを使えば
簡単だし、おいしいし
お魚の生臭さも感じないし
おすすめでございます❣️


【作り方】

お米（2合）を洗って
30分くらい浸水させておく

ごぼうはささがきに
舞茸は一口大にほぐす

土鍋に
水を切ったお米を入れ
舞茸とごぼうを入れる

だし汁2カップ
みりん、醤油、塩
も入れる

中火にかけ
沸騰したら弱火にし
15火にかける

火を止めて
15分蒸らす

鯖は塩サバを使用

鯖にドリンカレーをまぶして焼く
（今回はフライパンで焼きました）

焼けたら
蒸らし上がる直前の
土鍋ごはんの上にのせる


生姜とネギをトッピングして
出来上がり！


骨なしの鯖を使うと
手軽だし食べやすいです👌

カレーと鯖
合いますよね❣️

ぜひドリンカレーで
お試しください〜💛


ドリンカレーHP
www.drincurry.com