こんにちは。

まだまだ毎日暑いですね。
体調管理、くれぐれもお気をつけください。

さて、私は枝豆が大好きで
シンプルな塩味がたまらなく
おいしいなあ、と思うんですけど
ペペロン枝豆も
これはこれでめちゃおいしいのです😋

枝豆をペペロンチーノ風に
アレンジしたものなんですけど
食べるときになんともいえない
にんにく風味がじゅわっとにじみでて
おつまみとして最高なんです👌

【作り方】

枝豆を茹でておく

鷹の爪と
みじん切りにしたにんにくを
オリーブオイルで炒め
香りがたったら
茹でた枝豆を加えて
軽く炒めてから
お塩で味を整える

お皿に盛ったら出来上がり❣️

まだしばらく猛暑日が続く予報なので
にんにくパワーで乗り切りましょう♪

ではでは〜👋