こんにちは♪

相変わらず暑いです。
今日は曇り空だけど
湿度が高いので、やはり
エアコンはオンになってます😓

さて、数日前のことになってしまいますが、
米粉でパンを焼きました。

使用した米粉は
いつも通り「ミズホチカラ」で
ホームベーカリーに焼いてもらいました😆

まあまあの焼き上がり。
ふわふわだけど
ミミがやや硬めでした。

だからというわけでもないけれど
オープンサンドにして食べました♪

ミミが硬めなの写真でも
わかっちゃいますか？


トマトソースに
レタス、紫玉ねぎ、ベーコン、
目玉焼きとマヨネーズも❣️

なぜかここ数回
焼き上がってフタを開けると
内釜から粉があふれてしまっている
ウチのホームベーカリー、、、

なんでかな？
ホームベーカリーの寿命かな？
問い合わせてみようかな、、、

とりあえず
おいしかったけど
数回続いている
なぞの内釜からあふれ焼き
気になります🤔

解決するといいな、、、


ではでは❣️