こんにちは。

カレーは2種のルウをかける
「あいがけ」も好きだけど
ターメリックライスに
バタチキンカレーをかけた
シングルカレーのこの2色の感じ、、、

しあわせのバイカラー
と呼んでもなんら問題ない
ツートーン💛🧡

いい色合だな🤩

もちろん（ってことないけども）
バターチキンカレーの味付けは
ドリンカレーを使っています😆
（作ったのはオットシェフですが👨‍🍳）


【作り方】

玉ねぎをスライスして
油で炒める

玉ねぎがしんなりして
ちょっと焦げ色ついたら
塩・コショウした
鶏もも肉を一口大に切って
玉ねぎに加えて炒める

鶏肉に火が通ったら
バターと
トマトピューレと
ドリンカレーを入れる

香りが立つまで炒めて
香りが立ったら
牛乳を入れる

かくし味程度にお醤油を入れて
一煮立ちしたら
塩・コショウで味を整え
出来上がり❣️

ターメリックライスは、、、

玉ねぎを油で炒め
生米を加えて
半透明になるくらいまで炒める

水と塩とターメリックを入れて炊く

玉ねぎのアチャールを添えています

ターメリックライスは
試しに買ってみた
カリフォルニア米を
おいしく食べるための工夫だけれど
十分おいしいし
カレーにもばっちり👌

なんだか
古古米
古古古米などと
騒がしいですけど
何かがおかしい😕

こここいずみさんと
呼びたくなっちゃう、
なんて書いたら怒られるかな。

古古米
古古古米
などと耳にするたびに
私の脳内には
ももクロちゃんの曲が流れててしまい
うっかり口ずさんでは
オットシェフに笑われています😆

ちなみにこの👇曲です♪
（音量注意⚠️）
https://www.youtube.com/watch?v=3zv-K5BxKOE

ももクロちゃん
かわいいなあ💛❤️🩷💜

ライブ楽しかったなあ🥰


と、なぜか
カレーの話が
ももクロちゃんに
着地しちゃいました♪


ではでは👋