こんにちは😊

日曜日の有楽町マルシェで
ラ・フランスがマルシェ終了間近の
特別価格で【3個300円】だったので
これは間違いなく「買いだ！」と即買い。
昨夜、１つ食べてみたら
やわらかくて甘くて買って大正解でした🎉

ところで、洋梨とラ・フランスって
どう違うの？
って疑問ありませんか？

そもそも洋梨とは
西洋種の梨全体を示す総称で、
洋梨の中の一種が
ラ・フランスということらしいです。

さらに
wikipedia先生によると、、、

ラ・フランスは不正円の果実で、
果皮部には斑点がある。
樹上では完熟せず、
もいだ直後は甘みに欠け
ゴリゴリした食感であるが、
追熟によりトロリとした食感の甘さ、
芳香が出て食べ頃となる。

1846年に、フランスの
クロード・ブランシェ (Claude Blanchet) が
発見した品種である。
日本へは1903年（明治36年）に
農商務省農事試験場園芸試験地（静岡県）へ、
食用としてではなく、受粉用として導入された。

日本では盛んに栽培されているが、
ヨーロッパ各国では、気候が合わないため、
生産量は少ない。
特にフランス本国では日本に持ち込まれた時点で
絶滅寸前の品種となっており、
1900年代初頭にはフランスでは絶滅してしまっていた。

ラ・フランスは日本独自の呼び名で、
本国フランスでの品種名は発見者の名を取り、
Claude Blanchet（クロード・ブランシェ）となっている。

だそうです。

ラ・フランス
フランスでは絶滅していて
呼び名も
クロード・ブランシェ
だなんて、知らなかった🫢

というわけで
わが家には現在2個の
クロード・ブランシェがあるので
今夜にでもいただきます😋


ではでは👋