こんにちは。

いつもはライスに合わせている
バターチキンカレー
この日はお米の麺＝フォー
に合わせてみました。

もちろん味付けは
ドリンカレー

ヴィーガンタイプを使用💚

バターチキンには
鶏肉（もも肉）が入っているので
ヴィーガンカレーではありませんけど
爽やかさがいい感じです👍

バターチキンを
かける前の麺（フォー）が
こちら👇


そしてバターチキンをかけて、、、


いつものバターチキンカレーには
ギイを入れていますが
今回のバターチキンはギイは使わず
牛乳で仕上げています。


【作り方】

削ぎ切りにした
鶏もも肉に塩をして
米粉をまぶしておく

スライスした玉ねぎを
サラダ油で炒める

玉ねぎがしんなりしたら
米粉をまぶした鶏肉を加える

鶏肉にある程度火が通ったら
トマトピューレと
お塩、ドリンカレーを加える

香りが出るまで炒めてから
牛乳を加える

一煮立ちさせて
お醤油少々を加える

麺の上にかけて
お好みでパクチーのせたら
出来上がり！


ライスにももちろん
合うんですけども
フォーにもいい感じでした。
お米ですもんね！


今日もおいしくいただきました😍
ごちそうさまでした♪

商品詳細こちら（↓）

www.drincurry.com