こんにちは。

ある日の一品。
なんだと思いますか?
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巻かないロールキャベツです😊
by オットシェフ(夫です)

かくし味にドリンカレー使ってます👍

クイズにするまでもなかったかな?
出来上がりを見たとき
私は「うわあっ😍」って
声でちゃいましたけどね😆

もちろん切り分けて食べました🍽️
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キャベツとお肉が層になってるの
見えますか?
見えにくいんですが、、、
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【作り方】

キャベツは一枚ずつ
はがして塩ゆでしておく

合い挽き肉に塩をふってこねる

その中にみじん切りにした
玉ねぎ、たまご1個、
米粉、コショウ、ナツメグ、
ドリンカレーを加えて
再度よくこねる

小さめのお鍋に
少量のサラダ油をひいて
3段か4段くらい
キャベツ、肉だねを
重ねる

お鍋を火にかけて
あたたまってきたら
水またはコンソメだしと
ローリエの葉っぱを加え
蓋をして
20〜30分煮込む
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汁が残っていたら少し煮詰めて
塩・コショウで味整えたら
出来上がり👏👏👏
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巻いたロールキャベツも
おいしいし好きだけど
巻いてないミルフィーユタイプも
いいでしね😍
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かくし味のドリンカレーも
いい仕事してました😆

というわけで
ごちそうさまでした❣️





⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘  ⌘

からだにいいといわれている
スパイスを飲みものとして
手軽に摂れたらいいのではないか、
そんな思いから
飲むカレー「ドリンカレー」を作りました。

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