こんにちは。

数日前のブランチ、
麻婆豆腐と
オートミール入りライス!
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ライスの上には
紫玉ねぎとネギをトッピングしています。
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麻婆豆腐は黒胡麻入り。
(オットシェフ作)

盛り付けは
麻婆の海にライスが浮かんでいる
そんなイメージです(なんてねw)

オートミール入りライスの
香ばしさと
麻婆豆腐のパンチのあるとろみ
ばっちりです👌

そういえば麻婆カレー
相変わらず人気みたいなので(ですよね?)
試しにドリンカレーで
味変してみました、、、
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ドリンカレーをちょこっとかけて
混ぜ混ぜして食べてみたら、、、

これはこれで「あり」です。
なんだろ、味が濃くなるというより
深みが増すのかな。

以前、家でカレーと麻婆を
あいがけにして食べてみたけど
混ぜるよりも
それぞれ食べた方が
私は好みだな、って思ったんだけど
今回、麻婆豆腐にドリンカレーは
なんだか馴染んでいて
いい感じでした。
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ドリンカレーはパウダー状なので
ひとふりで味変できちゃいます。

ぜひお試しして欲しいです〜♪


ではでは〜






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