こんにちは。

数日前、中目黒の東急ストアの
スイーツコーナーにて
米粉のシフォンケーキを発見。

中目黒界隈だと
ビオセボンで何度か購入したことは
ありますが、東急ストアで
米粉のシフォンケーキと遭遇するのは
はじめてです。

ちなみに、ビオセボンで何度か
買ったことのある米粉シフォンとは
販売元も製造元も違います。

東急ストアで購入した米粉シフォンは
こちら(↓)です。
IMG_6786

パッケージ表面
全体はこんな感じ(↓)
IMG_6796
グルテンフリーって書いてあります。

パッケージ裏面はこちら(↓)
IMG_6787

ちょっと読みにくいですね。
部分的にアップすると、、、
IMG_6791
原材料は、
卵白液(鶏卵(国産))、米粉、砂糖、
卵黄液、米油、牛乳/加工でん粉、
(一部に卵・乳成分含む)

となっています。
わりとシンプルな原材料です。

IMG_6798
レンジで軽く温めると
炊き立てのふわふわ感を味わえる
と書いてあるので温めました。
IMG_6788
こちら(↑)袋から出したところ

こちら(↓)レンチン後
IMG_6790
びみょーだけど
ふわふわ感が増して
いるように見えます。

そして実際に
とってもふわふわでした。

お味としては
私には少し甘さが強いかな。
もう少しお砂糖少なめでも
個人の好みとしてはいいかも。

でも、東急ストアでも
こういう米粉のスイーツが買えるのは
ありがたいです。

お値段は、確か
税別価格で
328円 
だったかと。

米粉のスイーツ
種類が増えるといいな。



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スパイスを飲みものとして
手軽に摂れたらいいのではないか、
そんな思いから
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