こんにちは。
昨日の一品。
お魚売り場で
カツオのさくがわりとお安くて
その中に皮付きのもあったので
皮付きを購入。
ガスバーナーで焼いてたたきに🔥

フライパンにのせて
ガスバーナーでぼぼぼーと🔥🔥
ガスバーナーの炎が
写真(写メ)だと
青くてきれいだなあ、、、


さて、カツオ
ビタミンB1が豊富で
疲労回復や新陳代謝を促進
皮膚や粘膜の成長に役立つ
ビタミンB2も含まれているそう。
このほか
ナイアシン・ビタミンB6:脳神経のサポート
パントテン酸:ストレス緩和
葉酸・ビタミンB12:貧血予防
なども期待できます。

春から秋にかけてが
「旬」とされているカツオ
ヘルシーだし
何よりおいしいので
ウチではよく食べます。
昨日もおいしかったな。
というわけで
また〜👋
熱中症予防や夏バテ防止、
冷房による冷え予防にも
お役立てください🔥☕️🔥
昨日の一品。
お魚売り場で
カツオのさくがわりとお安くて
その中に皮付きのもあったので
皮付きを購入。
ガスバーナーで焼いてたたきに🔥

フライパンにのせて
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ガスバーナーの炎が
写真(写メ)だと
青くてきれいだなあ、、、


さて、カツオ
ビタミンB1が豊富で
疲労回復や新陳代謝を促進
皮膚や粘膜の成長に役立つ
ビタミンB2も含まれているそう。
このほか
ナイアシン・ビタミンB6:脳神経のサポート
パントテン酸:ストレス緩和
葉酸・ビタミンB12:貧血予防
なども期待できます。

春から秋にかけてが
「旬」とされているカツオ
ヘルシーだし
何よりおいしいので
ウチではよく食べます。
昨日もおいしかったな。
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スパイスを飲みものとして
手軽に摂れたらいいのではないか、
そんな思いから
飲むカレー「ドリンカレー」を作りました。熱中症予防や夏バテ防止、
冷房による冷え予防にも
お役立てください🔥☕️🔥
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